Pasta con il pangrattato


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una bontà dai tempi della nonna

  • 500 g di pasta (io ho usato le penne)
  • 5 cucchiai di pangrattato
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di margarina

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Pasta con il pangrattato:

Mettere l'acqua in una pentola e aggiungere la pasta nell'acqua preriscaldata. Fatele sobbollire per 10 minuti, poi toglietele, passandole sotto un getto di acqua fredda in modo che non si attacchino tra loro.

Mettere il pangrattato con lo zucchero in una padella unta di margarina, mescolando continuamente in modo che non si attacchi, perché lascerebbe un sapore amaro.

Alla fine versate sulle penne il pangrattato con lo zucchero del tegame e mescolate per far penetrare.