Torta con due creme


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controsoffitto


Ho montato gli albumi, ho aggiunto l'acqua, poi lo zucchero e i tuorli

poi infarinate e infornate con essa... finchè non supera la prova stecchino.

Non ho foto perché non ho avuto tempo

Crema 1

Mettere sul fuoco 200 ml di panna montata, aggiungere il cioccolato e quando il cioccolato si sarà sciolto togliere dal fuoco, raffreddare e sbattere fino a quando non diventa una crema soffice, quindi aggiungere 200 ml di panna montata.


Crema 2

montare la panna montata poi incorporare lo yogurt.


Assemblea:

tagliare a metà il piano di lavoro

mettete un ripiano, sciroppo, crema al cioccolato, poi crema ai frutti di bosco, ripiano sciropposo, e decorate secondo la vostra fantasia... io ho tenuto un po' di crema alla frutta, ci ho unto l'ultimo ripiano, poi ho raschiato il cioccolato

era buonissimo...