Ricette di cocktail, liquori e bar locali

9 cocktail stagionali di frutta fresca da provare subito

9 cocktail stagionali di frutta fresca da provare subito


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gli alcolici sono sempre di stagione - per fortuna. I frutti, invece, si gustano al meglio durante la stagione in cui maturano. La primavera e l'estate ci portano una generosità di drupacee e bacche fresche. I frutti autunnali e invernali possono essere un raggio di sole in una giornata grigia. Naturalmente, la globalizzazione e l'ingegneria moderna hanno permesso di trovare la maggior parte dei frutti durante tutto l'anno, sia nel corridoio ghiacciato che importato da lontano. Ma questi di solito non possono competere con i prodotti stagionali maturi.

A partire dalle prime fragole dolci della primavera fino alle pesche più succose di mezza estate e all'abbondante raccolto autunnale, affettare e mescolare frutta fresca per cocktail porta il tuo know-how di bartending a un livello superiore.

  • C'è un'enorme differenza tra le fragole della drogheria che acquisti a dicembre e i piccoli frutti di bosco disponibili in primavera. Questi doni di stagione a forma di cuore adorano essere abbinati al basilico. Pestare la frutta fresca e l'erba con il succo di lime, quindi aggiungere la tequila, il Cointreau e il liquore al maraschino per una versione dolce, salata e davvero stagionale della Margarita.

  • Gli Stati Uniti continentali tendono a essere meno consapevoli di quando i frutti tropicali sono di stagione. Si scopre che l'ananas primaverile è come il sole sul tuo palato. La frutta dolce e aspra conferisce al tuo cocktail di rum menta preferito un'infusione di sapore fruttato. La vaniglia aggiunge un tocco floreale per un bicchiere colorato che è come bere una brezza tropicale.

  • Le bacche fresche mature vengono spesso aggiunte ai cocktail alcolici chiari. Questo refrigeratore di segale è una piacevole deviazione, una bevanda che viene colpita con succo di lime, sciroppo di menta e more e altra menta prima di essere condita con birra allo zenzero. È una bevanda speziata, fruttata e fresca ideale per sorseggiare l'estate.

  • Estate in campagna: cinguettio degli uccelli, fiori che sbocciano e mirtilli freschi nei vostri cocktail. Pensa a questa miscela di erbe come a una sofisticata limonata estiva a spillo. Le bacche conferiscono colore e dolcezza e il timo offre fragranza. Una bevanda per camminare a piedi nudi in giardino.

    Continua fino a 5 di 9 sotto.

  • Delicati e macchianti, i lamponi iniziano a comparire al mercato contadino all'inizio dell'estate. In questo cocktail di whisky irlandese, un paio di loro sono confusi con arancia, più sherry fino per un sipper fruttato dalla complessità sorprendente.

  • Appoggiandosi al tema della frutta estiva, questa svolta su un Daiquiri utilizza il gin di Hendrick, con le sue note rosee e cetriolo. Ma i fiori all'occhiello della bevanda sono gli sciroppi di prugne e cetrioli fatti in casa, ciascuno realizzato con prodotti freschi. Sapevi che un cetriolo è in realtà un frutto? Si impara qualcosa di nuovo ogni giorno.

  • Le pere morbide e dolci sono un piacere autunnale. Questo cocktail lussureggiante mescola la purea di pera fresca con gin, liquore ai fiori di sambuco e agrumi, oltre allo champagne. È floreale e vellutato con un'effervescenza appena sufficiente per essere celebrativo.

  • Questa interpretazione dell'aperitivo in parti uguali preferito da tutti utilizza segmenti di pompelmo rosso rubino, il più dolce (e, divertente, il più ricco di sostanze nutritive) di tutte le varietà di pompelmo. L'agrume invernale accentua il carattere amaro e tonificante del cocktail. Una gioia solare per una giornata fredda.

    Continua fino a 9 di 9 sotto.

  • Il rabarbaro non è esattamente un frutto primaverile - tecnicamente è una verdura - ma questi gambi di torta sono fatti per cuocere in torte di frutta e cuocere in conserve piccanti. E il rabarbaro va con le fragole primaverili dolci come i piselli e le carote. Prendi questa bevanda allettante che può essere preparata con gin o vodka. Aggiungi Aperol, sciroppo di rabarbaro, succo di limone e fragola e una spruzzata di club soda per un refrigerante alto e frizzante.


Guarda il video: Caipiroska alla Fragola Analcolica (Potrebbe 2022).