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Fai scorta della tua dispensa: spezie

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La nostra raccolta di spezie di cui ogni cuoco ha bisogno nella sua cucina per creare le basi e infondere il tuo cibo con un sacco di sapore.

Se hai le spezie da oltre due anni o non sono più profumate, è ora di sostituirle. Spezie sono meglio conservati in un luogo freddo e buio.

Essenziali:

  • Foglie di alloro essiccate
  • Pepe nero in grani: scegli intero e poi macinalo fresco quando ne hai bisogno
  • pepe di Caienna
  • Peperoncino in polvere
  • Cannella
  • Chiodi di garofano
  • Cumino
  • Curry Madras in polvere
  • Senape in polvere
  • Noce moscata: meglio scegliere noci moscate intere e grattugiarle fresche quando necessario per il massimo sapore
  • Origano secco
  • Paprica Affumicata e Dolce
  • Peperoncino in pezzi
  • Timo
  • Estratto di vaniglia

Acquista per la tranquillità: questi ingredienti dureranno per un po'.

Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potentissime proteine ​​e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservale sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi sottaceti preferiti come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) fino a 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine si conservano per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Fagioli secchi sono ricchi di fibre e proteine ​​che li rendono super riempienti e dureranno a lungo nella tua dispensa. Provali a colazione sul pane tostato o prepara una zuppa di fagioli neri Instant Pot per pranzo e cena.

Un sacchetto di pasta secca non aperto può durare fino a un paio d'anni: dopo l'apertura, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Goditi l'intera gamma di formati di pasta, dalle ruote di carro alle pappardelle.

Tieni i chicchi di popcorn a portata di mano per uno spuntino sul fornello. Prova a farli scoppiare in olio di cocco extra vergine o cospargili di lievito alimentare per un sapore extra durante il film. Crea il tuo condimento speciale per popcorn come l'opzione al gusto di pizza.

Latte in polvere si conserva a lungo purché riposto in un luogo fresco e asciutto. Usalo in un pizzico per zuppe, dolci e prodotti da forno.

L'avena (tagliata in acciaio, arrotolata e istantanea) si conserva a tempo indeterminato se conservata ermeticamente in un luogo fresco e asciutto. Non sono solo per la colazione (anche se questi fiocchi d'avena durante la notte fanno risparmiare tempo), puoi anche preparare la "zuppa di tortilla" di farina d'avena per cena e una torta di farina d'avena tempestata di frutti di bosco per dessert.

Le lenticchie secche sono ricche di vitamine del gruppo B energizzanti e fibre sazianti. Considera di preparare un'insalata francese o una zuppa di lenticchie al curry.

Tesoro ha un basso contenuto di umidità, il che significa che dura indefinitamente e non ospita davvero batteri. Tieni i vasetti a portata di mano per addolcire tutto, dal caffè allo yogurt. Se si cristallizza, puoi ancora mangiarlo o scaldare lentamente il barattolo in acqua bollente finché non si sarà nuovamente liquefatto.

Ci sono così tanti aceto sapori tra cui scegliere: una varietà può rendere la cucina più interessante e si conservano a tempo indeterminato. Dai un'occhiata al nostro primer aceto 101 per una ripartizione dei tipi, insieme ai piatti in cui sono meglio utilizzati.


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Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potentissime proteine ​​e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservale sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi sottaceti preferiti come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) fino a 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine possono conservarsi per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Fagioli secchi sono ricchi di fibre e proteine ​​che li rendono super riempienti e dureranno a lungo nella tua dispensa. Provali a colazione sul pane tostato o prepara una zuppa di fagioli neri Instant Pot per pranzo e cena.

Un sacchetto di pasta secca non aperto può durare fino a un paio d'anni: dopo l'apertura, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Goditi l'intera gamma di formati di pasta, dalle ruote di carro alle pappardelle.

Tieni i chicchi di popcorn a portata di mano per uno spuntino sul fornello. Prova a farli scoppiare in olio di cocco extra vergine o cospargili di lievito alimentare per un sapore extra durante il film. Crea il tuo condimento speciale per popcorn come l'opzione al gusto di pizza.

Latte in polvere si conserva a lungo purché riposto in un luogo fresco e asciutto. Usalo in un pizzico per zuppe, dolci e prodotti da forno.

L'avena (tagliata in acciaio, arrotolata e istantanea) si conserva a tempo indeterminato se conservata ermeticamente in un luogo fresco e asciutto. Non sono solo per la colazione (anche se questi fiocchi d'avena durante la notte fanno risparmiare tempo), puoi anche preparare la "zuppa di tortilla" di farina d'avena per cena e una torta di farina d'avena tempestata di frutti di bosco per dessert.

Le lenticchie secche sono ricche di vitamine del gruppo B energizzanti e fibre sazianti. Considera di preparare un'insalata francese o una zuppa di lenticchie al curry.

Tesoro ha un basso contenuto di umidità, il che significa che dura indefinitamente e non ospita davvero batteri. Tieni i vasetti a portata di mano per addolcire tutto, dal caffè allo yogurt. Se si cristallizza, puoi ancora mangiarlo o scaldare lentamente il barattolo in acqua bollente finché non si sarà nuovamente liquefatto.

Ci sono così tanti aceto sapori tra cui scegliere: una varietà può rendere la cucina più interessante e si conservano a tempo indeterminato. Dai un'occhiata al nostro primer aceto 101 per una ripartizione dei tipi, insieme ai piatti in cui sono meglio utilizzati.


Acquista per la tranquillità: questi ingredienti dureranno per un po'.

Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potenti centrali proteiche e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservali sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi preferiti in salamoia come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) per un massimo di 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine si conservano per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Fagioli secchi sono ricchi di fibre e proteine ​​che li rendono super riempienti e dureranno a lungo nella tua dispensa. Provali a colazione sul pane tostato o prepara una zuppa di fagioli neri Instant Pot per pranzo e cena.

Un sacchetto di pasta secca non aperto può durare fino a un paio d'anni: dopo l'apertura, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Goditi l'intera gamma di formati di pasta, dalle ruote di carro alle pappardelle.

Tieni i chicchi di popcorn a portata di mano per uno spuntino sul fornello. Prova a farli saltare in olio di cocco extra vergine o cospargili con lievito alimentare per un sapore extra durante il film. Crea il tuo condimento speciale per popcorn come l'opzione al gusto di pizza.

Latte in polvere si conserva a lungo purché riposto in un luogo fresco e asciutto. Usalo in un pizzico per zuppe, dolci e prodotti da forno.

L'avena (tagliata in acciaio, arrotolata e istantanea) si conserva a tempo indeterminato se conservata ermeticamente in un luogo fresco e asciutto. Non sono solo per la colazione (anche se questi fiocchi d'avena durante la notte fanno risparmiare tempo), puoi anche preparare la farina d'avena "zuppa di tortilla" per la cena e una torta di farina d'avena tempestata di bacche per dessert.

Le lenticchie secche sono ricche di vitamine del gruppo B energizzanti e fibre sazianti. Considera di preparare un'insalata francese o una zuppa di lenticchie al curry.

Tesoro ha un basso contenuto di umidità, il che significa che dura indefinitamente e non ospita davvero batteri. Tieni i vasetti a portata di mano per addolcire tutto, dal caffè allo yogurt. Se si cristallizza, puoi ancora mangiarlo o scaldare lentamente il barattolo in acqua bollente finché non si sarà nuovamente liquefatto.

Ci sono così tanti aceto sapori tra cui scegliere: una varietà può rendere la cucina più interessante e si conservano a tempo indeterminato. Dai un'occhiata al nostro primer aceto 101 per una ripartizione dei tipi, insieme ai piatti in cui sono meglio utilizzati.


Acquista per la tranquillità: questi ingredienti dureranno per un po'.

Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potentissime proteine ​​e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservale sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi preferiti in salamoia come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) per un massimo di 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine possono conservarsi per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Fagioli secchi sono ricchi di fibre e proteine ​​che li rendono super riempienti e dureranno a lungo nella tua dispensa. Provali a colazione sul pane tostato o prepara una zuppa di fagioli neri Instant Pot per pranzo e cena.

Un sacchetto di pasta secca non aperto può durare fino a un paio d'anni: dopo l'apertura, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Goditi l'intera gamma di formati di pasta, dalle ruote di carro alle pappardelle.

Tieni i chicchi di popcorn a portata di mano per uno spuntino sul fornello. Prova a farli saltare in olio di cocco extra vergine o cospargili con lievito alimentare per un sapore extra durante il film. Crea il tuo condimento speciale per popcorn come l'opzione al gusto di pizza.

Latte in polvere si conserva a lungo purché riposto in un luogo fresco e asciutto. Usalo in un pizzico per zuppe, dolci e prodotti da forno.

L'avena (tagliata in acciaio, arrotolata e istantanea) si conserva a tempo indeterminato se conservata ermeticamente in un luogo fresco e asciutto. Non sono solo per la colazione (anche se questi fiocchi d'avena durante la notte fanno risparmiare tempo), puoi anche preparare la farina d'avena "zuppa di tortilla" per la cena e una torta di farina d'avena tempestata di bacche per dessert.

Le lenticchie secche sono ricche di vitamine del gruppo B energizzanti e fibre sazianti. Considera di preparare un'insalata francese o una zuppa di lenticchie al curry.

Tesoro ha un basso contenuto di umidità, il che significa che dura indefinitamente e non ospita davvero batteri. Tieni i vasetti a portata di mano per addolcire tutto, dal caffè allo yogurt. Se si cristallizza, puoi ancora mangiarlo o scaldare lentamente il barattolo in acqua bollente finché non si sarà nuovamente liquefatto.

Ci sono così tanti aceto sapori tra cui scegliere: una varietà può rendere la cucina più interessante e si conservano a tempo indeterminato. Dai un'occhiata al nostro primer aceto 101 per una ripartizione dei tipi, insieme ai piatti in cui sono meglio utilizzati.


Acquista per la tranquillità: questi ingredienti dureranno per un po'.

Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potentissime proteine ​​e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservale sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi sottaceti preferiti come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) fino a 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine si conservano per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Fagioli secchi sono ricchi di fibre e proteine ​​che li rendono super riempienti e dureranno a lungo nella tua dispensa. Provali a colazione sul pane tostato o prepara una zuppa di fagioli neri Instant Pot per pranzo e cena.

Un sacchetto di pasta secca non aperto può durare fino a un paio d'anni: dopo l'apertura, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Goditi l'intera gamma di formati di pasta, dalle ruote di carro alle pappardelle.

Tieni i chicchi di popcorn a portata di mano per uno spuntino sul fornello. Prova a farli saltare in olio di cocco extra vergine o cospargili con lievito alimentare per un sapore extra durante il film. Crea il tuo condimento speciale per popcorn come l'opzione al gusto di pizza.

Latte in polvere si conserva a lungo purché riposto in un luogo fresco e asciutto. Usalo in un pizzico per zuppe, dolci e prodotti da forno.

L'avena (tagliata in acciaio, arrotolata e istantanea) si conserva a tempo indeterminato se conservata ermeticamente in un luogo fresco e asciutto. Non sono solo per la colazione (anche se questi fiocchi d'avena durante la notte fanno risparmiare tempo), puoi anche preparare la farina d'avena "zuppa di tortilla" per la cena e una torta di farina d'avena tempestata di bacche per dessert.

Le lenticchie secche sono ricche di vitamine del gruppo B energizzanti e fibre sazianti. Considera di preparare un'insalata francese o una zuppa di lenticchie al curry.

Tesoro ha un basso contenuto di umidità, il che significa che dura indefinitamente e non ospita davvero batteri. Tieni i vasetti a portata di mano per addolcire tutto, dal caffè allo yogurt. Se si cristallizza, puoi ancora mangiarlo o scaldare lentamente il barattolo in acqua bollente finché non si sarà nuovamente liquefatto.

Ci sono così tanti aceto sapori tra cui scegliere: una varietà può rendere la cucina più interessante e si conservano a tempo indeterminato. Dai un'occhiata al nostro primer aceto 101 per una ripartizione dei tipi, insieme ai piatti in cui sono meglio utilizzati.


Acquista per la tranquillità: questi ingredienti dureranno per un po'.

Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potentissime proteine ​​e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservale sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi preferiti in salamoia come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) per un massimo di 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine possono conservarsi per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Fagioli secchi sono ricchi di fibre e proteine ​​che li rendono super riempienti e dureranno a lungo nella tua dispensa. Provali a colazione sul pane tostato o prepara una zuppa di fagioli neri Instant Pot per pranzo e cena.

Un sacchetto di pasta secca non aperto può durare fino a un paio d'anni: dopo l'apertura, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Goditi l'intera gamma di formati di pasta, dalle ruote di carro alle pappardelle.

Tieni i chicchi di popcorn a portata di mano per uno spuntino sul fornello. Prova a farli saltare in olio di cocco extra vergine o cospargili con lievito alimentare per un sapore extra durante il film. Crea il tuo condimento speciale per popcorn come l'opzione al gusto di pizza.

Latte in polvere si conserva a lungo purché riposto in un luogo fresco e asciutto. Usalo in un pizzico per zuppe, dolci e prodotti da forno.

L'avena (tagliata in acciaio, arrotolata e istantanea) si conserva a tempo indeterminato se conservata ermeticamente in un luogo fresco e asciutto. Non sono solo per la colazione (anche se questi fiocchi d'avena durante la notte fanno risparmiare tempo), puoi anche preparare la "zuppa di tortilla" di farina d'avena per cena e una torta di farina d'avena tempestata di frutti di bosco per dessert.

Le lenticchie secche sono ricche di vitamine del gruppo B energizzanti e fibre sazianti. Considera di preparare un'insalata francese o una zuppa di lenticchie al curry.

Tesoro ha un basso contenuto di umidità, il che significa che dura indefinitamente e non ospita davvero batteri. Tieni i vasetti a portata di mano per addolcire tutto, dal caffè allo yogurt. Se si cristallizza, puoi ancora mangiarlo o scaldare lentamente il barattolo in acqua bollente finché non si sarà nuovamente liquefatto.

Ci sono così tanti aceto sapori tra cui scegliere: una varietà può rendere la cucina più interessante e si conservano a tempo indeterminato. Dai un'occhiata al nostro primer aceto 101 per una ripartizione dei tipi, insieme ai piatti in cui sono meglio utilizzati.


Acquista per la tranquillità: questi ingredienti dureranno per un po'.

Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potentissime proteine ​​e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservale sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi preferiti in salamoia come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) per un massimo di 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine si conservano per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Fagioli secchi sono ricchi di fibre e proteine ​​che li rendono super riempienti e dureranno a lungo nella tua dispensa. Provali a colazione sul pane tostato o prepara una zuppa di fagioli neri Instant Pot per pranzo e cena.

Un sacchetto di pasta secca non aperto può durare fino a un paio d'anni: dopo l'apertura, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Goditi l'intera gamma di formati di pasta, dalle ruote di carro alle pappardelle.

Tieni i chicchi di popcorn a portata di mano per uno spuntino sul fornello. Prova a farli saltare in olio di cocco extra vergine o cospargili con lievito alimentare per un sapore extra durante il film. Crea il tuo condimento speciale per popcorn come l'opzione al gusto di pizza.

Latte in polvere si conserva a lungo purché riposto in un luogo fresco e asciutto. Usalo in un pizzico per zuppe, dolci e prodotti da forno.

L'avena (tagliata in acciaio, arrotolata e istantanea) si conserva a tempo indeterminato se conservata ermeticamente in un luogo fresco e asciutto. Non sono solo per la colazione (anche se questi fiocchi d'avena durante la notte fanno risparmiare tempo), puoi anche preparare la farina d'avena "zuppa di tortilla" per la cena e una torta di farina d'avena tempestata di bacche per dessert.

Le lenticchie secche sono ricche di vitamine del gruppo B energizzanti e fibre sazianti. Considera di preparare un'insalata francese o una zuppa di lenticchie al curry.

Tesoro ha un basso contenuto di umidità, il che significa che dura indefinitamente e non ospita davvero batteri. Tieni i vasetti a portata di mano per addolcire tutto, dal caffè allo yogurt. Se si cristallizza, puoi ancora mangiarlo o scaldare lentamente il barattolo in acqua bollente finché non si sarà nuovamente liquefatto.

Ci sono così tanti aceto sapori tra cui scegliere: una varietà può rendere la cucina più interessante e si conservano a tempo indeterminato. Dai un'occhiata al nostro primer aceto 101 per una ripartizione dei tipi, insieme ai piatti in cui sono meglio utilizzati.


Acquista per la tranquillità: questi ingredienti dureranno per un po'.

Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potenti centrali proteiche e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservali sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi preferiti in salamoia come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) per un massimo di 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine si conservano per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Fagioli secchi sono ricchi di fibre e proteine ​​che li rendono super riempienti e dureranno a lungo nella tua dispensa. Provali a colazione sul pane tostato o prepara una zuppa di fagioli neri Instant Pot per pranzo e cena.

Un sacchetto di pasta secca non aperto può durare fino a un paio d'anni: dopo l'apertura, conservalo in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio. Goditi l'intera gamma di formati di pasta, dalle ruote di carro alle pappardelle.

Tieni i chicchi di popcorn a portata di mano per uno spuntino sul fornello. Prova a farli scoppiare in olio di cocco extra vergine o cospargili di lievito alimentare per un sapore extra durante il film. Crea il tuo condimento speciale per popcorn come l'opzione al gusto di pizza.

Latte in polvere si conserva a lungo purché riposto in un luogo fresco e asciutto. Usalo in un pizzico per zuppe, dolci e prodotti da forno.

L'avena (tagliata in acciaio, arrotolata e istantanea) si conserva a tempo indeterminato se conservata ermeticamente in un luogo fresco e asciutto. Non sono solo per la colazione (anche se questi fiocchi d'avena durante la notte fanno risparmiare tempo), puoi anche preparare la "zuppa di tortilla" di farina d'avena per cena e una torta di farina d'avena tempestata di frutti di bosco per dessert.

Le lenticchie secche sono ricche di vitamine del gruppo B energizzanti e fibre sazianti. Considera di preparare un'insalata francese o una zuppa di lenticchie al curry.

Tesoro ha un basso contenuto di umidità, il che significa che dura indefinitamente e non ospita davvero batteri. Tieni i vasetti a portata di mano per addolcire tutto, dal caffè allo yogurt. Se si cristallizza, puoi ancora mangiarlo o scaldare lentamente il barattolo in acqua bollente finché non si sarà nuovamente liquefatto.

Ci sono così tanti aceto sapori tra cui scegliere: una varietà può rendere la cucina più interessante e si conservano a tempo indeterminato. Dai un'occhiata al nostro primer aceto 101 per una ripartizione dei tipi, insieme ai piatti in cui sono meglio utilizzati.


Acquista per la tranquillità: questi ingredienti dureranno per un po'.

Frigo:

Uova può essere consumato ad ogni pasto (e come spuntino). Sono potentissime proteine ​​e dureranno fino a 5 settimane dalla data di acquisto: conservale sul ripiano inferiore del frigorifero per le migliori pratiche di sicurezza alimentare. Prova a fare: spaghetti al bacon e uova per cena, cuoci una casseruola per la colazione ispirata alle uova Benedict o usa la friggitrice per far bollire una mezza dozzina alla volta.

Latte biologico non è solo un'opzione di fantasia. Il latte biologico ha spesso una durata di conservazione molto più lunga rispetto a quello non biologico. Questo grazie al processo di ultrapastorizzazione che uccide i batteri (il latte viene riscaldato a una temperatura molto più alta per meno tempo rispetto al più comune processo di pastorizzazione). Il latte biologico ultrapastorizzato non aperto ha una durata di conservazione da 40 a 60 giorni rispetto ai 15-17 giorni del normale pastorizzato. Puoi fare scorta, ma assicurati di bere entro 10 giorni dall'apertura di un cartone.

Cibi in salamoia acquistati in negozio spesso hanno una lunga durata di conservazione in frigorifero: un barattolo di sottaceti aperto può rimanere appeso fino a 1 anno. Lo stesso vale per la maggior parte dei tuoi sottaceti preferiti come fagiolini, gombo e barbabietole, tutto a causa della salamoia altamente acida in cui sono conservati. Considera anche il kimchi, che può essere conservato (dopo l'apertura) per un massimo di 8 mesi. Usane un po' per preparare il riso fritto al kimchi per cena.

Alcuni tipi di frutta e verdura possono davvero stare nel cassetto dei prodotti: carote e barbabietole durano a lungo. Assicurati di cuocere le loro cime relativamente presto dopo l'acquisto (altrimenti diventeranno viscide). Prova le barbabietole saltate e il pesto di carote. Le mele sono all-star fino a 2 mesi in frigorifero. Gli agrumi come pompelmi, arance e clementine possono conservarsi per diverse settimane.

Dispensa:

Conservato in un luogo fresco e asciutto il riso si manterrà a tempo indeterminato. Abbinalo ai fagioli per preparare un pasto proteico completo come fagioli rossi e riso.

Dried beans are packed with fiber and protein making them super filling, and they will last for quite a while in your pantry. Try them for breakfast on toast or make an Instant Pot black bean soup for lunch and dinner.

An unopened bag of dried pasta can last up to a couple years — after opening, keep stored in an airtight container in a cool and dark place. Enjoy the full spectrum of pasta shapes from wagon wheels to pappardelle.

Keep popcorn kernels on hand for a stove-top snack. Try popping them in extra-virgin coconut oil or sprinkle with nutritional yeast for extra flavor during movie time. Make your own special popcorn seasoning like pizza-flavored option.

Powdered milk will keep for a long time as long as it’s stored in a cool and dry place. Use it in a pinch for soups, desserts and baked goods.

Oats (steel cut, rolled and instant) will keep indefinitely if stored airtight in a cool and dry place. They're not just for breakfast (though these overnight oats are a time saver) you can also make "tortilla soup" oatmeal for dinner and a berry-studded oatmeal bake for dessert.

Dried lentils are packed with energizing B vitamins and satiating fiber. Consider making a French salad or curried lentil soup.

Honey has a low moisture content, meaning it lasts indefinitely and doesn’t really harbor bacteria. Keep jars on hand to sweeten everything from your coffee to yogurt. If it crystallizes, you can still eat it, or heat the jar slowly in simmering water until it’s liquified again.

There are so many aceto flavors to choose from: a variety can make cooking more interesting, and they store indefinitely. Check out our vinegar 101 primer for a breakdown of types, along with the dishes they're best used in.


Shop for peace-of-mind — these ingredients will last for a while.

Fridge:

Uova can be eaten at every meal (and as snacks). They are protein powerhouses and will last up to 5 weeks from purchase date — store them on the bottom shelf of your fridge for best food-safety practices. Try making: Bacon and Egg Spaghetti for dinner, bake a breakfast casserole inspired by eggs Benedict or use your air fryer to hard boil half a dozen at one time.

Organic milk isn’t just a fancy option. Organic milk often has a much longer shelf life than non-organic. That's thanks to the bacteria-killing process of ultrapasteurization (milk is heated at a much higher temperature for less time than the more common pasteurization process). Unopened ultrapasteurized organic milk has a shelf life of 40 to 60 days compared to 15 to 17 days for regular pasteurized. You can stock up, but be sure to drink within 10 days of opening a carton.

Store-bought pickled foods often have long refrigerator shelf lives: an opened jar of pickles can hang out for up to 1 year. The same goes for most of your pickled favorites like string beans, okra and beets — all because of the highly acidic brine they're stored in. Also consider kimchi, which can store (after opening) for up to 8 months. Use some to make kimchi fried rice for dinner.

Certain fruits and vegetables can really cozy up in the produce drawer — carrots and beets last a long time. Be sure the cook their tops relatively soon after buying (or else they'll go slimy). Try sauteed beet greens and carrot-top pesto. Apples are all-stars up to 2 months in the fridge. Citrus fruits like grapefruit, oranges and clementines can keep for several weeks.

Pantry:

Stored in a cool and dry place rice will keep indefinitely. Pair with beans to make a complete-protein meal like red beans and rice.

Dried beans are packed with fiber and protein making them super filling, and they will last for quite a while in your pantry. Try them for breakfast on toast or make an Instant Pot black bean soup for lunch and dinner.

An unopened bag of dried pasta can last up to a couple years — after opening, keep stored in an airtight container in a cool and dark place. Enjoy the full spectrum of pasta shapes from wagon wheels to pappardelle.

Keep popcorn kernels on hand for a stove-top snack. Try popping them in extra-virgin coconut oil or sprinkle with nutritional yeast for extra flavor during movie time. Make your own special popcorn seasoning like pizza-flavored option.

Powdered milk will keep for a long time as long as it’s stored in a cool and dry place. Use it in a pinch for soups, desserts and baked goods.

Oats (steel cut, rolled and instant) will keep indefinitely if stored airtight in a cool and dry place. They're not just for breakfast (though these overnight oats are a time saver) you can also make "tortilla soup" oatmeal for dinner and a berry-studded oatmeal bake for dessert.

Dried lentils are packed with energizing B vitamins and satiating fiber. Consider making a French salad or curried lentil soup.

Honey has a low moisture content, meaning it lasts indefinitely and doesn’t really harbor bacteria. Keep jars on hand to sweeten everything from your coffee to yogurt. If it crystallizes, you can still eat it, or heat the jar slowly in simmering water until it’s liquified again.

There are so many aceto flavors to choose from: a variety can make cooking more interesting, and they store indefinitely. Check out our vinegar 101 primer for a breakdown of types, along with the dishes they're best used in.


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