Petto di pollo grigliato


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Facilissimo da preparare e da digerire ;)

  • 1 petto di pollo disossato
  • sale
  • Pepe
  • 1 tazza di riso
  • 1 cucchiaio di olio

Porzioni: 2

Tempo di preparazione: meno di 15 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Petto di pollo alla griglia:

La carne lavata viene porzionata e leggermente battuta da un lato.

Preparare un'apposita bistecchiera, condire la carne e metterla sul fuoco giusto, rigirandola di tanto in tanto in modo che non si bruci.

Lavate bene il riso in acqua fredda, quindi mettetelo in una casseruola con un filo d'olio e fatelo ammorbidire un po'.

Spegnete con un po' d'acqua, aggiustate di sale e pepe e lasciate per circa 7-8 minuti a fuoco giusto.

Servi la carne e il riso con un'insalata o quello che vuoi!


Petto di pollo alla griglia con & quottwist & quot


Ingrediente:

4 metà di petto di pollo (circa 100 g ciascuna), senza pelle e ossa
un quarto di cucchiaino di sale
un pizzico di pepe nero
una terza tazza di cipolle verdi tritate finemente
un cucchiaio di peperoncino tritato
2 cucchiaini di aceto balsamico
125 g di marmellata di mirtilli rossi
facoltativo: 125 g di marmellata di arance
2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato
un cucchiaio e mezzo di succo di limone
2 cucchiai di crema di formaggio

Cospargere con sale e pepe i pezzi di petto di pollo. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e cuocere il pollo per 5 minuti per lato o finché non è pronto. Tenere caldo.

Mescolare la cipolla, il peperoncino, l'aceto e le 2 marmellate in una ciotola media. Mescolare un cucchiaio di coriandolo e un cucchiaio di succo di limone.

Mescolare un cucchiaio di coriandolo, un cucchiaino e mezzo di succo di limone e crema di formaggio in una ciotolina, mescolando bene fino ad ottenere una consistenza omogenea. Mettere generosamente la salsa di mirtilli su un piatto. Mettere il pollo sulla salsa di mirtilli e decorare con un cucchiaino di crema al coriandolo.

L'inaspettato accostamento di sapori darà una nuova dimensione a qualsiasi grigliata: il sapore secco della bistecca petto di pollo grigliato è come una tela per il gusto aspro e consistente della salsa di mirtilli e per la tonificante sorpresa di una salsa al coriandolo pungente!


Il petto di pollo piccante alla griglia è un alimento molto delizioso, facile da preparare e può essere servito con la vostra guarnizione preferita, ma se è grigliato, possiamo provare le patate grigliate. Il petto di pollo sbucciato e disossato viene tagliato a cubetti della giusta dimensione. In una ciotola mescolate la panna acida con il curry e il peperoncino e versate questo composto sui pezzi di petto di pollo. Lasciare raffreddare per almeno 3 ore, ma io ho lasciato marinare la carne tutta la notte.

Scaldiamo la griglia. )) il lavoro che spetta esclusivamente agli uomini, nonché l'intero processo tecnologico relativo alla preparazione della griglia e alla frittura della carne. ))

Su degli stecchini da spiedino, tenuti in acqua, infiliamo preventivamente i pezzi di carne e li mettiamo sulla griglia, fino a quando non saranno ben rosolati, essendo la carne sufficientemente penetrata.

Accanto al petto di pollo piccante, mettiamo sulla griglia le confezioni di feta, e lasciamo riposare per circa 10 minuti. Al momento di servire scartare con il petto di pollo e cospargere con un po' di basilico tritato.


Petto di pollo alla griglia semplice con basilico e fragole

Pollo, fragole, lattuga, basilico e aceto balsamico: ecco l'irresistibile combinazione di ingredienti in questa ricetta petto di pollo alla griglia con basilico e fragole, semplice, gustoso e allo stesso tempo dietetico.

Petto di pollo alla griglia con basilico e fragole è un Alimento a basso contenuto di carboidrati ricco di proteine, che è relativamente povero di grassi e calorie. Una porzione contiene meno di 300 kcal, 7 g di carboidrati, e, d'altra parte, ha fino a 40 g di proteine. Consiglio di servirlo in modo semplice, ma se volete potete aggiungere anche insalata, quinoa, riso o patate al forno.

Questo alimento leggero è ottimo soprattutto in estate, quando riduciamo la quantità di cibo consumato in modo naturale e preferiamo cibi più leggeri. Puoi anche gustarlo a cena: non cade forte sullo stomaco, ma allo stesso tempo è pieno.

Puoi cucinare il pollo in una griglia o sulla griglia all'aperto o elettrica. Non dovresti lasciarlo sul fuoco troppo a lungo per evitare che si secchi.

Il semplice petto di pollo alla griglia con basilico e fragole è un piatto delizioso, quindi dovresti provarlo ogni volta che hai voglia di pollo. E non dimenticare l'aceto balsamico! Buon appetito :)


Petto di pollo alla griglia con broccoli

1. Scaldare la griglia e mettere a parte una pentola di acqua bollente e un po' di sale.

2. Tagliare il petto di pollo a striscioline, condire con sale e pepe.

Aggiungere l'olio e un po' di succo di limone.

Mescolare leggermente e friggere per 3-4 minuti da un lato e 3-4 minuti dall'altro.

3. Tagliare i mazzi di broccoli, lavarli bene e poi metterli in acqua bollente.

Lasciare per 3 minuti e tirarli fuori.

4. Disporre i pezzi di petto e i mazzi di broccoli su un piatto :).

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Ingredienti Pollo grigliato

1 pollo intero per la griglia
5 spicchi d'aglio
succo di 2 limoni
150 ml di brandy (o vino o whisky)
1/2 cucchiaino di paprika dolce
1/2 cucchiaino di peperoncino piccante
1/2 cucchiaino di pepe
5 foglie di alloro +1 cucchiaino di origano secco macinato (nella macchina del caffè)
2 cucchiaini di burro morbido
sale marino

Preparazione Pollo grigliato

  1. Il giorno prima di preparare la griglia ho lavato il pollo, l'ho asciugato con dei tovaglioli e poi l'ho salato normalmente con sale marino. L'ho lasciato in frigo fino al giorno dopo.
  2. ho preparato marinata: Ho schiacciato l'aglio e l'ho mescolato in un barattolo con succo di limone, brandy, burro, paprika, pepe e il composto di alloro e origano. Ho agitato bene il barattolo.
  3. Metto il pollo con la pipetta in alto e lo taglio lungo il petto. L'ho capovolto e ho schiacciato il pollo fino a farlo appiattire bene. L'ho pugnalato con un coltello affilato su tutta la superficie, per far assorbire alla carne il sapore della marinata.
  4. L'ho posizionato nell'apposita griglia che si vede in foto per girarlo più facilmente, in un unico movimento.
  5. Usando una spazzola di silicone ho unto il pollo con la marinata su entrambi i lati. Ho cosparso un po' più di sale marino.
  6. Ho riscaldato la griglia elettrica e l'ho fritta. Dopo 10 minuti l'ho capovolto. Poi ho continuato a girarlo ogni 5 minuti, ungendolo ogni volta con la marinata. Dopo circa 45 minuti il ​​pollo era pronto. Puoi provarlo con lo stuzzicadenti che inserisci in zone diverse e se versa del succo di pollo limpido (trasparente) significa che è fatto.
  7. Servire subito.

1. Metti il ​​pollo con il petto in alto

2. Taglialo al centro del petto

3. Capovolgilo e premi finché non si appiattisce

4. Posizionalo sulla griglia speciale e ungilo con la marinata

5. Chiudi la griglia e friggi


Metodo di preparazione

Mettere il petto di pollo in una ciotola su cui si versa il latte, mettere l'aglio affettato e condire con sale e pepe. Lasciare marinare per 2-3 ore al freddo (preferibilmente in frigorifero).
Cuocere i peperoni sulla griglia, sbucciarli e lasciarli interi. Il pollo viene cotto alla griglia, dopo che la griglia è stata scaldata molto bene. Condire con sale e pepe.
Adagiare su un piatto accanto ai peperoni al forno e condire con olio Unisol alle Erbe Aromatiche - Peperoncino, Basilico e Pomodori.

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Telefono consumatori: 08008 BUNGE (0800 828 643), dal lunedì al venerdì: 9: 00-17: 00


Petto di pollo alla griglia - Ricette

Nella vita è bene lasciare una goccia di sé, nel cibo è meglio mettere una goccia di Unisol.

Olio Unisol alle erbe, peperoncino, basilico e pomodoro

4 fette sottili di petto di pollo


Petto di pollo al forno frutta

Ingrediente:
- 1 petto di pollo
- 4 cucchiai di salsa di soia
- Vegeta
- olio d'oliva
- sale
- Pepe
- rosmarino

Metodo di preparazione:
1. Lavare il petto di pollo, quindi sbatterlo come una lumaca.
2. Condire con sale e pepe, quindi cospargere di rosmarino.
3. Mettere il petto di pollo in una padella unta d'olio d'oliva e versarvi sopra la salsa di soia.
4. Metti la teglia in forno alla giusta temperatura e lasciala finché non è pronta.

Sceglieresti di prepararti comunque bistecca di petto di pollo, alla griglia o al forno, risulterà tenera e molto gustosa.


Sono Delicious Vaslui con un vero sapore di pollo.

Sia d'inverno che d'estate, il petto di pollo alla griglia è il pasto ideale per grandi e piccini, in ogni momento della giornata, essendo consigliato per una dieta, per un corpo elastico e bello e un viso luminoso.

Ma come si fa a fare il petto di pollo in modo che non esca crudo o troppo cotto?

Trucchi da specialisti, a voi cari, per un barbecue di successo, per il gradimento di chiunque cucini:

1. Frittura:

  • Lasciare il delizioso pollo di Vaslui per raggiungere la temperatura ambiente (21-22 gradi Celsius).
  • Poi mettetelo su una griglia, a fuoco basso (mettete da parte la brace se viene grigliata con la brace).
  • Ruotalo su tutti i lati, 12-15 minuti, forse 18 se il torace è più spesso.

2. Verifica:

  • Prendete una punta di metallo, infilatela nel petto di pollo, nella parte più spessa.
  • Tienilo lì per 5-6 secondi.
  • Quindi attaccalo al polso all'interno.
  • Se è caldo (non ti brucia, stai calmo), il pollo è cotto a sufficienza.
  • Se è appena tiepido, lascia il pollo sulla griglia (o in padella) per altri 4-5 minuti.

3. Rete di sicurezza:

  • Quando metti il ​​petto di pollo sulla griglia, accendi il forno e lascialo scaldare fino a 200 gradi Celsius.
  • Se avete la sensazione che il vostro pollo si rosola troppo all'esterno (forse avete avuto il fuoco troppo duro, la brace è troppo vicina, ecc.) e al centro è ancora appena tiepido, toglietelo dalla griglia e tenete in forno per 5-6 minuti ben caldo.


Come diresti Delicious di Vaslui, il petto di pollo alla griglia sarà pronto e potrai goderti con tutti i tuoi cari un pasto dal vero gusto, solo buono da gustare.