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I 9 migliori kit per la preparazione della casa del 2020

I 9 migliori kit per la preparazione della casa del 2020

Tutte le birre, le birre e la schiuma di cui hai bisogno.

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Hai mai sognato di creare le tue birre in piccoli lotti? Grazie all'ampia gamma di kit per la produzione di birra fatti in casa, le birre da birra e da fermentazione possono essere un processo relativamente indolore. "Per quanto riguarda l'attrezzatura, non è necessario disporre di attrezzature fantasiose per produrre un'ottima birra", afferma Fal Allen, mastro birraio presso la Anderson Valley Brewing Company della California settentrionale.

I migliori kit per la produzione di birra domestica si rivolgono a una vasta gamma di birrai, dai principianti che realizzano la loro prima birra al birraio stagionato che porta la loro pratica al livello successivo. Quando cerca i kit, Joey Johndrew, capo birraio presso Grist Iron Brewing Co., consiglia: "Rivolgiti a un birrificio locale nella tua zona e fai semplicemente domande al birraio; molte volte sono più che felici di trasmettere alcune conoscenze ".

Con questo in mente, questi kit per la produzione di birra fatti in casa, come raccomandato dagli esperti della birra, ti aiuteranno a iniziare il tuo viaggio nella creazione della pinta perfetta.

Migliore in assoluto: Starter Kit per homebrew del Northern Brewer

Northern Brewer offre un sistema eccellente per coloro che desiderano immergere le dita dei piedi nel mondo della birra fatta in casa. Questo kit all-in-one viene fornito con tutto il necessario per avviare la tua prima birra, incluso un fermentatore da 6,5 ​​galloni con rubinetto, coperchio e gorgogliatore, secchio per l'imbottigliamento con gruppo rubinetto, riempitore per bottiglie, cucchiaio inossidabile da 21 pollici, cinque piedi tubi del sifone e altro ancora.

Inoltre, il kit di ricette di birra d'ambra Block Party incluso ha abbastanza ingredienti per produrre 5 litri di birra finita (o 50 bottiglie da 12 once). Una volta padroneggiata la birra ambrata, prova gli altri pacchetti di ricette del Northern Brewer: lager messicane croccanti, birre rosse irlandesi, ricchi stout di latte al cioccolato e limoni estivi.

Buono a sapersi:

"Estrarre la birra", come le opzioni offerte da Northern Brewer, "è il modo più semplice e semplice per iniziare a produrre birra a casa", afferma Justin Forsythe, responsabile dell'innovazione presso Brewery Ommegang. "Questi estratti di malto concentrato contengono tutti i" fermentabili "necessari per creare l'erba."

Il meglio per gli appassionati di birra: Mr. Beer Craft Beer Kit

Nella scena della birra, Mr. Beer è conosciuto come il kit con cui i birrai professionisti iniziano prima di passare alle attrezzature per la produzione di birra di livello professionale. Questo kit di birra artigianale viene fornito con istruzioni dettagliate con ingredienti semplici per i principianti. Tuttavia, è anche un'ottima opzione per i birrai esperti: Mr. Beer ha un'impressionante selezione di oltre 100 diverse opzioni di ricette. Ci sono birre imperiali invecchiate in botte di whisky complete di chips di rovere da aggiungere al tuo fermentatore, birre ambrate sfumate e IPA luppolate.

Ogni kit include tutti gli elementi essenziali necessari per preparare 2 litri di birra in 30 minuti piatti, come un fermentatore di fusti. Le birre saranno pronte da bere in tre o quattro settimane (la fermentazione richiede da 10 a 14 giorni e altre due settimane per l'affinamento in bottiglia).

Miglior valore: Starter Kit per la produzione di birra del produttore di birra nordico

Questo kit per la produzione di birra Northern Brewer è perfetto per creare il tuo birrificio artigianale improvvisato. Include un bollitore da 5 galloni e un cucchiaio per mescolare, un refrigeratore di mosto, un adattatore per rubinetto, un megapot da 8 galloni, un fermentatore di plastica da 6,5 ​​galloni, un riempitivo e un tubo per bottiglie, un tappatore di bottiglie e altro ancora. Un aggiornamento al suo kit di base più venduto, Northern Brewer sostituisce un sifone manuale per un bastone da traino in questa versione. Un piccolo supplemento attaccherà anche un sistema di fusti o un bruciatore Dark Star. Scegli tra una ricetta fresca di IPA squished o caribou slobber brown ale. Tutto sommato, questo kit racchiude insieme centinaia di dollari di attrezzature per la produzione di birra a un prezzo ragionevole.

Il miglior sistema a basso sforzo: Muntons Craft Beer in a Bag

Per un sistema di produzione della birra davvero sobrio, aggiungi solo acqua al kit Muntons Craft Beer in a Bag per preparare 25 pinte di birra. Sviluppato in collaborazione tra la Nottingham Trent University e l'Università di Nottingham in Inghilterra, questo kit produce e distribuisce la birra dal sacchetto al tuo bicchiere in 30 giorni. Ogni kit fornisce un uso.

Questo particolare kit crea una birra scura al 4,2% di ABV e include un sacchetto per la preparazione, tappi, estratto di malto luppolato e un pacchetto di lievito essiccato. Nota che questo non è l'ideale per i birrai che vogliono essere creativi con le loro birre⁠: ogni ricetta è tagliata e asciutta e richiede uno sforzo minimo per creare.

Il meglio per i principianti: Brooklyn Brew Shop Beer Making Kit

I kit per la produzione di birra di Brooklyn Brew Shop sono progettati per coloro che sono interessati alla produzione di birra ma non vogliono impegnarsi in un kit completo. Tutte le birre possono essere preparate in sei passaggi, direttamente sul fornello. Questo kit è il bambino di diversi noti autori di birra, progettato per portare le loro birre casalinghe preferite alle masse. "[Questi kit] sono stati un punto di ingresso davvero semplice e mi hanno permesso di provare a produrre diversi tipi di birra", afferma Alex Biederman, un produttore di birra della Strong Rope Brewery.

Ogni kit è dotato di tutto il necessario per preparare ogni sapore (inclusi cereali, luppolo e lievito), un fermentatore di vetro riutilizzabile da 1 gallone, termometro riempito di spirito di vetro, tubi in vinile, canna e punta di travaso, camera d'aria con camera e altro. Scegli tra sapori come un IPA di tutti i giorni, bionda di Bruxelles, portatore di acero di cioccolato e una Jalapeno Saison. Ogni kit produce 10 birre.

Il meglio: Grainfather Connect Complete All-in-One

Uno dei sistemi di erogazione più avanzati, Grainfather è dotato degli strumenti per continuare a erogare più e più volte. Questo sistema è realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità e può contenere fino a 8 galloni di birra alla volta, risultando in 6 galloni di birra con ogni birra.

Questo innovativo sistema può essere collegato all'app Connect: attraverso di esso, parla attraverso le tue birre preferite e i tuoi suggerimenti per la produzione di birra con la comunità della birra Grainfather online. Tramite la funzionalità Bluetooth della macchina, controlla le tue birre e metti in moto il passaggio successivo del processo. Inoltre, Grainfather include video dettagliati sul loro sito Web. Si noti che questa unità è progettata per il birraio casalingo più esperto.

Buono a sapersi:

"Assicurati di disinfettare tutto ciò che verrà a contatto con il mosto dopo averlo bollito", dice Allen. "Fai bollire tutto il volume della birra che vuoi preparare." Spiega: "Vuoi far bollire tutta l'acqua utilizzata perché ci sono microbi nella tua acqua ... [che] potrebbero creare sapori sgradevoli nella tua birra".

Miglior birraio personale: BeerDroid Beer Brewing System

Il primo produttore di birra personale completamente automatizzato al mondo, BeerDroid di BrewArt produce 2,6 litri di birra di qualità premium con la semplice pressione di pochi pulsanti. Questo birrificio è connesso Wi-Fi in modo da poter monitorare e adattare il processo di produzione della birra tramite l'app BrewArt. Usa lo schermo LCD per controllare la tua birra, modificare le temperature e personalizzare la birra. Dotato di tecnologia brevettata di fine fermentazione, BeerDroid rileva automaticamente quando la birra è terminata e pronta per essere infettata.

Tutti i "BrewPrint", le guide pre-programmate per la preparazione della birra di BeerDroid, sono stati progettati dai maestri birrai⁠ - questo particolare kit viene fornito con una birra chiara americana "BrewPrint". Gli ingredienti che compongono ogni ricetta sono anche naturali al 100% e privi di conservanti.

Buono a sapersi:

"La cosa più importante che si può fare per migliorare la propria birra fatta in casa (soprattutto la prima volta) è utilizzare un lievito liquido sano per fermentare la birra", dice Allen. "Un buon lievito e una buona acqua sono i due veri cardini per fare un'ottima birra".

Ideale per i produttori di birra seri: MoreBeer Brewing Kit

Questo kit per la produzione della birra MoreBeer, afferma Jeremy Tofte, fondatore di Melvin Brewing in Alpine, Wyo. "Dà a un principiante tutto ciò di cui ha bisogno per iniziare e fare un'ottima birra". Questo kit può preparare 5 galloni di birra da casa tua e include un bollitore in acciaio inossidabile, un kit di ricette per birra chiara americana, istruzioni dettagliate e un fermentatore di birra a marchio Fermonster, che consente ai birrai di vedere come si sta svolgendo la fermentazione.

A Tofte piacciono particolarmente le offerte aggiuntive di MoreBeer. "Man mano che impari di più sulla produzione della birra, puoi semplicemente aggiungere più articoli a questo kit esistente per rendere la giornata della birra più piacevole", afferma.

Miglior design: BrewDemon Conical Fermenting System

Il sistema di fermentazione conica di BrewDemon viene fornito con ricette di birra artigianali provenienti dal famoso birrificio Speight della Nuova Zelanda. Una superficie interna liscia e resistente e una finitura ambra traslucida ti consentono di vedere cosa stai preparando proteggendo le birre dai raggi UV. Nonostante le sue dimensioni compatte, il sistema di fermentazione produce ben 2 galloni di birra.

Ogni kit include un fermentatore conico, un sistema di ventilazione C02, un rubinetto di flusso, un indicatore della temperatura, ingredienti della ricetta, bottiglie, tappi, etichette e altri elementi essenziali. Una volta rifornito con tutta questa attrezzatura, non c'è limite alla quantità di birra che puoi produrre.

Perché affidarsi a Liquor.com?

Kate Dingwall è un'esperta scrittrice di liquori e collezionista di articoli in vetro. Scrive da cinque anni sul mondo dei bar e dei liquori, dai migliori bicchieri alle migliori ricette di cocktail alla birra.


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