Ricette Cocktail, Distillati e Bar Locali

La curiosità ha ucciso il gatto, lo sai

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"Questo cocktail celebra le strade meno percorse e i sapori curiosi che trovi attraverso le alte montagne di Germania, Francia e Italia", afferma McLain Hedges, di Morin e RiNo Yacht Club a Denver. "Il Macvin du Jura [vino liquoroso] è floreale e mielato, con un leggero tannino che aiuta a portare il cocktail. Il génépy è a base di erbe e dolce, sollevando e aggiungendo profondità allo stesso tempo. Il gin è potente ma equilibrato e ha strati su strati di aromatici e trame ". È come un classico Hot Toddy ma morbido, sofisticato e perfettamente bilanciato.

  • 1 oz Monkey 47 gin
  • 1 oz Alpe génépy
  • 1 oz di vino liquoroso Macvin du Jura
  • 1/4 oz sciroppo di miele
  • 2 trattini Succo di limone fresco
  • 3 once di camomilla, riscaldata
  • Guarnizione: torsione di limone
  1. Riempi una tazza di caffè con acqua calda e mettila da parte.

  2. Aggiungi tutti gli ingredienti tranne il tè in un bicchiere.

  3. Quando la tazza è calda al tatto, gettare l'acqua calda e versare la miscela dal bicchiere di miscelazione nella tazza.

  4. Top con il tè.

  5. Guarnire con una scorza di limone.


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