Vendita di cantiere



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Nel gergo sciistico, una "svendita in cantiere" è quando si spazza via in montagna e le tue cose (bastoncini, sci, occhiali) vanno ovunque. "Quello che voglio dopo aver sciato tutto il giorno è qualcosa che vada dritto in faccia", dice Stephen Gill, il bar manager dell'Horn & Cantle Saloon al Lone Mountain Ranch a Big Sky, Mont. "L'intera premessa della bevanda è che ti darà la sicurezza di rialzarti dopo la tua svendita." Per rendere la sua miscela ad alto numero di ottani più Montana, Gill invecchia il cocktail finito per circa tre settimane. Viene servito al salone del resort ma, dice, "è come un tipo di affare con menu segreto".

  • 3/4 oz Bourbon
  • 3/4 oz whisky di segale
  • 3/4 oz Calvados
  • Vermouth Carpano Antica Formula 3/4 oz
  • 2 trattini Angostura bitter
  • 1/4 oz sciroppo semplice
  • Guarnizione: torsione di limone
  • Decorazione: ciliegia al maraschino Luxardo
  1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescolare.

  2. Filtrare in un bicchiere rock su un grande cubetto di ghiaccio.

  3. Guarnire con una scorza di limone infilzata e una ciliegia al maraschino Luxardo.

  4. Opzionale: invecchiare in botte l'intero cocktail completato per 3 settimane.


Guarda il video: Bavaria 34, barca a vela usata del cantiere Bavaria Yachts. Bavaria 34 usata (Agosto 2022).