Waldorf


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Un parente di Manhattan, questo cocktail di segale dei primi del 20 ° secolo è nato nel vecchio hotel Waldorf di New York City. L'hotel fu demolito nel 1929, ma la bevanda sopravvive grazie al pioniere del cocktail artigianale Dale DeGroff, che adattò la ricetta al palato moderno.

  1. Risciacquare l'interno di una coupé refrigerata con assenzio e mettere da parte.

  2. Aggiungi gli ingredienti rimanenti in un bicchiere con ghiaccio e mescola.

  3. Filtra in coupé.

  4. Opzionale: guarnire con una scorza di limone.


Guarda il video: Ambient Soundscapes with Waldorf Iridium (Giugno 2022).