Elisir Bloody Mary


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Il barista di San Francisco e il membro del comitato consultivo di Liquor.com H. Joseph Ehrmann afferma che questa è la migliore ricetta di Bloody Mary al mondo.

  • Old Bay condimento
  • 2 oz Square One Vodka biologica
  • 1 cucchiaino di aneto essiccato
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaino di sale di sedano
  • Salsa Worcestershire a 2 trattini
  • 2 gocce di salsa Tabasco
  • 1/2 oz di succo di elisir (una miscela di salamoia d'oliva, salamoia di aneto e varie altre salamoie di sottaceto)
  • 1 spicchio di limone
  • 1 cucchiaino di rafano preparato
  • 4 once di succo di pomodoro
  • Decorazione: sottaceto kosher all'aneto
  • Decorazione: fetta di pancetta tagliata spessa cotta
  1. Rivestire il bordo di un bicchiere da pinta con Old Bay Seasoning.

  2. Aggiungere gli altri ingredienti in uno shaker e riempire di ghiaccio.

  3. Guarnire con una lancia kosher sottaceto all'aneto e una fetta cotta di pancetta tagliata spessa.

  4. Non usare una cannuccia; bere dal bordo per ottenere un po 'di Old Bay ad ogni sorso.


Guarda il video: Identity V. Bloody Mary. CV (Potrebbe 2022).