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4 modi interessanti per usare l'arancia rossa in cocktail unici

4 modi interessanti per usare l'arancia rossa in cocktail unici

Da dicembre a maggio, per molti, è una maratona deprimente che comprende tempo sotto lo zero, medicinali Toddies e infiniti fasci di coperte e maglioni. Trovare la motivazione per fare qualsiasi cosa è altamente improbabile. Ma c'è una luce intensa tra la tristezza: la stagione degli agrumi.

Agrumi dolci, aspri e succosi, che vanno dalle perfette arance navel ai pompelmi rossi rubini alle clementine a pezzetti. Il frutto che si distingue dai suoi cugini è l'arancia sanguigna dal colore diabolico. È di stagione e dovrebbe essere nei tuoi cocktail.

Il nome, per quanto poco appetitoso, è un tributo al colore scuro e vivido della polpa del frutto. È sia dolce che aspro, conferendo sapore e colore alle bevande. E c'è un vantaggio: il colore scuro viene dagli antociani, che studi hanno dimostrato di avere un ruolo nella prevenzione di alcune malattie. Hanno anche ricevuto una piccola dose di vitamina C e fibre.

Questi quattro eccitanti cocktail mettono il "pieno sangue" nell'arancia rossa.

1. Arancia rossa e bourbon

Un abbinamento imbattibile, agrumi e whisky sono alla base di alcuni dei migliori cocktail, tra cui Whisky Sour e Brown Derby. Questa miscela crostata di Love & Lemons combina succo d'arancia rossa appena spremuto, bourbon, bitter e acqua frizzante per un cocktail vibrante e ultra rinfrescante.

2. Paloma di arancia rossa e timo

La classica bevanda al pompelmo soda-tequila è un alimento base per molti amanti della tequila, tra cui la blogger Aida Mollenkamp, ​​che ha promesso di provare ogni versione della bevanda che incontra. Questa variazione fatta in casa è semplice come quella classica, ma sostituisce la soda di pompelmo con una bevanda all'arancia rossa come San Pellegrino e aggiunge un po 'di timo per l'intensità delle erbe. Il cocktail si rivela uno dei nostri motti preferiti: tutto va meglio con la tequila.

3. Bloody (Orange) Marys

Parla di imprevisti: non capita spesso di vedere pomodori e arance rosse unire le forze. Ma considerando che tecnicamente i pomodori sono un frutto e sono abbastanza acidi da soli, questo abbinamento ha senso. Questa ricetta di Delish prevede anche salsa Tabasco e rafano per spezie, succo di limone e sale e pepe.

4. Blood Orange Gin & Tonic

Come ormai puoi vedere, l'arancia rossa si accoppia con ogni tipo di spirito (immaginiamo che farebbe anche un killer Radler). Questa ricetta di White on Rice Couple, sfida l'inverno al classico Gin Tonic con una sana dose di succo di arancia rossa e un pizzico di arancia amara.


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