Estate babe

I baristi di Reynard, a Brooklyn, usano il gin secco americano botanico di Greenhook Ginsmiths in questo cocktail agrumato, ma sentiti libero di farlo con il tuo preferito.

Ingredienti

  • once Génépy des Alpes
  • once di succo di limone fresco
  • Twist di limone (per servire)

Preparazione della ricetta

  • Unire gin, Génépy des Alpes e succo di limone in uno shaker e riempire di ghiaccio. Agitare finché l'esterno dello shaker non diventa ghiacciato, circa 30 secondi. Filtrare in un bicchiere da coupé freddo e guarnire con twist di limone.

Ricetta di Reynard, Brooklyn, sezione recensioni

  • 1/3 di tazza di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di semi di sedano
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1/2 cavolo medio (tritato)
  • 1/2 cipolla rossa grande (tritata)
  • 1 peperone verde medio (tritato)
  • 1/2 peperone rosso medio (tritato)
  • 1 cetriolo medio (semi rimossi e tritati)
  • 1 pomodoro (semi privati ​​e tritati)
  • 4 cipolle verdi (tritate)

In una piccola casseruola, unire l'aceto, la senape, lo zucchero, l'olio, i semi di sedano e il pepe nero, mescolando per unire.

Mettere la casseruola a fuoco alto e portare a ebollizione il composto togliere dal fuoco. Mettere da parte a raffreddare leggermente.

Unire le verdure tritate in una ciotola capiente e condirle con il condimento caldo.

Raffreddare bene l'insalata prima di servire e poi mescolare di nuovo.

  • Per risparmiare tempo, considera l'utilizzo di un frullatore o di un robot da cucina per tritare le verdure. Per tritare in un frullatore elettrico, tagliare le verdure a pezzi e riempire il frullatore per circa metà. Coprire le verdure con acqua fredda fino a circa un pollice verso l'alto. Frullate fino a raggiungere la consistenza desiderata. Versare le verdure in uno scolapasta per scolarle e ripetere con le verdure rimanenti.

Come puoi festeggiare l'estate se sei bloccato in ufficio?

Cutwater Spirits comprende che molte persone sono pronte a lasciare l'ufficio e godersi quella tregua da un altro rapporto TPS. E, nelle parole dell'iconico Kevin di The Office, “I [tu] meriti una vacanza [to Cut Out]. A volte Batman deve togliersi il mantello

Anche se vuoi ancora indossare il mantello, la verità è che la risposta via email OOO ha bisogno di un aggiornamento. Anche se potresti non voler rendere gli amici gelosi di quello sfondo tropicale "reale" al prossimo incontro virtuale, Cutwater Spirits ha un modo divertente per incoraggiare tutti a lasciare quell'incontro alle spalle e tagliare questa estate.


Ricette estive con un tocco salutare

E se potessi goderti le tue divertenti ricette estive preferite - senza tutti i sensi di colpa? The Balanced Babe Sarah Baker ha visitato WCL con ricette per hamburger, fagioli al forno, torta di mirtilli e altro che sono sani e gustosi.

LE RICETTE DIVERTENTI PER L'ESTATE PI SANA DI SARAH

Ingredienti:
1 libbra di tacchino macinato
1 tazza di cavolo cappuccio
12 tazze di carote
1 tazza di quinoa (cotta)
12 tazze di cipolla
Polvere d'aglio
14 tazze di aminoacidi di cocco

Indicazioni:
1. Tagliare il cavolo e le carote a dadini sottili.
2. Tagliare la cipolla a dadini sottili.
3. In una ciotola capiente, mescola il tacchino, il cavolo riccio, la quinoa e le carote finché non si saranno ben amalgamati. Fallo con le tue mani.
4. Aggiungi la cipolla, l'aglio in polvere e gli amminoacidi del cocco nella ciotola e mescola di nuovo.
5. Scaldare una padella con olio di cocco.
6. Formare ogni polpetta con le mani in una porzione grande quanto un pugno e metterne 2 o 3 nella padella.
7. Cuocere su ogni lato per circa 5 o 6 minuti (o fino a quando non saranno ben cotti).
8. Servire su un panino integrale o senza glutine o su involtini di lattuga. Completare con senape di Digione, insalata di cavolo o salsa barbecue per il gusto!

FAGIOLI AL FORNO IN POT DI COCCO PI SANI

Ingredienti:
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cipolla bianca tritata
2-3 spicchi d'aglio a piacere
1 lattina di fagioli borlotti
1 lattina di burro di fagioli
2 cucchiai di aceto di mele
aminoacidi liquidi a piacere

1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1/2 cucchiaino di paprika
Sale dell'Himalaya qb
4 cucchiaini di fumo liquido
1 lattina (15oz) di salsa di pomodoro senza sale aggiunto
3 cucchiai di sciroppo d'acero puro

Indicazioni:
1: gettare tutti gli ingredienti in una pentola di coccio, cuocere alla massima potenza per 7 ore, quindi lasciare riposare per un'ora. Servite e buon appetito!

Ingredienti:
1 1/4 tazza di farina di mais
1 tazza di latte vegetale
1 tazza di farina integrale o farina d'avena
1 cucchiaio di miele
3 cucchiai di burro vegano, fuso
1 cucchiaio di lievito per dolci
2 cucchiai di olio di cocco
Un pizzico di sale dell'Himalaya

Indicazioni:
1: preriscaldare il forno a 400 gradi F. Ungere una padella 8 x 8.
2: Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a quando non sono ben amalgamati
3: Distribuire uniformemente sulla teglia e cuocere per 20-25 minuti o fino a quando la parte superiore non sarà leggermente dorata. Lascia riposare per 15 minuti.

INSALATA DI PASTA PI SANA

Ingredienti:
8 once di fusilli integrali o di lenticchie o pasta simile
1 piccolo peperone rosso privato del torsolo e tagliato a dadini
1 tazza di broccoli

1/2 cipolla rossa
1/2 tazza di formaggio feta
1 lattina di olive nere affettate
1/4 tazza di peperoni affettati (opzionale - se decidi di cercare prodotti biologici / senza nitrati)

Vestirsi: puoi trovare olio e aceto italiano a basso contenuto di sodio a basso contenuto di zucchero altrimenti puoi farlo da solo con ..
2 cucchiai di aceto di vino rosso
1/4 tazza di olio d'oliva
1/4 cucchiaino di: basilico, origano, prezzemolo
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di aglio in polvere

Indicazioni:
1: Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
2: Scolare, mettere in una ciotola capiente e lasciare raffreddare.
3: Aggiungere gli altri ingredienti (oltre al condimento) e mescolare bene. Quindi aggiungi il condimento (aggiungi prima gli ingredienti per il condimento in una ciotola più piccola se prepari il tuo condimento).

TORTA AI MIRTILLI DIMAGRATA

Ingredienti:
1 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
4 tazze di mirtilli surgelati
1 tazza di burro non caseario
1/2 tazza di sciroppo d'acero
2 cucchiai di succo di limone
1/2 cucchiaino di cannella
1/4 tazza di amido di tapioca

1 pasta frolla già pronta senza glutine o integrale in una teglia di latta

Indicazioni:
1: preriscaldare il forno a 350 gradi F
2: In una grande ciotola, unire tutti gli ingredienti del ripieno e mescolare bene, riempire la crosta di torta/la teglia e cuocere per circa 40 minuti o fino a quando i lati della crosta sono croccanti. Lasciar raffreddare per 15-20 minuti prima di servire.


Iscriviti per gli aggiornamenti

E ricevi subito una guida GRATUITA alla spesa salutare!

Scopri cosa comprare e dove nei migliori negozi di alimentari vicino a te

Potrebbe piacerti anche:

Bere alcolici tutte le sere per superare tutto questo? Perché è la peggiore idea di sempre.

Cosa mangia il mio bambino in un giorno…

Burro di arachidi & Burro di mandorle da non comprare mai più + Le mie migliori marche (Guida definitiva all'acquisto del burro di noci)

I post possono contenere link di affiliazione, sponsorizzazione e/o partnership per i prodotti che Food Babe ha approvato e ricercato personalmente. Se acquisti un prodotto tramite un link di affiliazione, sponsorizzazione o partnership, il tuo costo sarà lo stesso (o con uno sconto se viene offerto un codice speciale) e Food Babe trarrà vantaggio dall'acquisto. Il tuo supporto è fondamentale perché aiuta a finanziare questo blog e ci aiuta a continuare a spargere la voce. Grazie.


I nostri migliori dessert senza cottura

Non rinunciare al dolce solo perché fa troppo caldo per accendere il forno. Queste prelibatezze senza cottura consentono di gustare torte, sciocchezze, biscotti e altro ancora per tutta l'estate.

Relativo a:

Foto di: Matt Armendariz e copy2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Foto di: Matt Armendariz e copy2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Foto di: Matt Armendariz e copy2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Foto di: Matt Armendariz e copy2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Foto di: Matt Armendariz e copy2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Foto di: Matt Armendariz e copy2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

Foto di: Matt Armendariz e copy2014, Television Food Network, G.P. Tutti i diritti riservati

La migliore cheesecake senza cottura

Chi non ama un dolce che si può fare senza accendere il forno? Questa cheesecake senza cottura è leggera e soffice, grazie alla panna montata che viene incorporata nella miscela di crema di formaggio. Non temere, avrà il caratteristico sapore cremoso e piccante del classico.

Espresso Martini Tiramisù

Dare un pugno alla sbronza di un tipico tiramisù e costruirlo in un bicchiere da martini è il modo perfetto per indurre amici e familiari a pensare che hai passato tutto il giorno a preparare questo tiramisù facile e veloce.

Torta Gelato Moka Cioccolato

Ina costruisce la sua accattivante torta ghiacciata alternando strati di biscotti con gocce di cioccolato e panna montata al caffè prima di metterla a raffreddare per una notte in frigorifero. Il prodotto finale è una creazione fresca, cremosa e cioccolatosa che lo rende uno splendido centrotavola.

Inezie alle fragole individuali

Le sciocchezze in miniatura di Giada sono perfette per qualsiasi grigliata o ritrovo estivo. Usa la torta di libbra già pronta, quindi non è necessaria la cottura. Inoltre, questi dolci veloci e semplici possono essere preparati fino a 2 giorni in anticipo.

Budino alla crema di banane

Cookies al cioccolato con farina d'avena

Questi biscotti al cioccolato sono un classico dolce senza cottura. Giada dà loro un tocco semplice usando il burro di mandorle invece del burro di arachidi.

Lasagne ai frutti di bosco

Nonostante il nome fantasioso, questa zuppa fredda è un dessert facile con sapori luminosi e gradevoli alla folla. L'uso di torte congelate rende più facile tagliarle in "tagliatelle".

Cheesecake S'mores senza cottura

Questa cheesecake senza cottura ha il sapore di un gigantesco marshmallow ricoperto di cioccolato e non possiamo pensare a molte cose più deliziose di così. Il ripieno è soffice con crema di marshmallow e bruciare i mini marshmallow sopra rende il dessert per s'more-lover per eccellenza.

Dolcetti di riso croccanti classici

Marshmallow appiccicosi e cereali di riso croccanti si uniscono in questa ricetta per il preferito tutto originale. Abbiamo aggiunto una spruzzata di estratto di vaniglia e un pizzico di sale per dare a questi dolci un tocco appetitoso. Tagliare a quadrati, conservare tra alcuni pezzi di carta oleata (per evitare che si attacchi) e gustare fino a tre giorni.

Torta Gelato Esplosione Di Biscotti

Questa torta è pazza per i biscotti: un biscotto con gocce di cioccolato e una crosta di biscotto a sandwich schiacciato, biscotti e gelato alla crema, gelato di pasta per biscotti e una ganache al cioccolato e una guarnizione di biscotti tritati.

Torta Angel Food e sciocchezza ai frutti di bosco

Soddisfa la voglia di frutta fresca estiva con questa fantastica zuppa inglese ai frutti di bosco. I pezzi di torta di cibo degli angeli rimarranno umidi e saporiti grazie al succo di ogni frutto fresco.

Torta soffice al burro di arachidi senza cottura

Quando il burro di arachidi salato incontra il dolce crème di marshmallow, tutti vincono &mdash e anche una crosta di pretzel croccante non fa male.

Crostata Di Frutti Di Bosco Senza Cottura

Approfitta della confluenza della stagione dei frutti di bosco con la stagione dei dolci senza cottura leggera e salutare. Questa torta facile e carina è abbastanza versatile da andare a un potluck durante la settimana o a una cena nel fine settimana.

Barre da strada rocciose senza cottura

Il segreto delle decadenti barrette da dessert al cioccolato di Trisha? Scioglie il cioccolato nel latte condensato zuccherato per un dolcetto simile a una caramella che tiene a posto tutti i mix: marshmallow, noci e cracker.

Torta Ghiacciaia Grasshopper

Troppo caldo per cuocere? Salta il forno e concediti un rinfrescante trattamento al cioccolato e menta con questa torta congelata dolce e deliziosa.

Torta Tiramisù Ghiacciaia

Con questa torta ispirata al tiramisù il gusto dell'espresso viene incorporato nel cioccolato fuso e ripiegato nella crema al mascarpone. Basta ricoprire con i biscotti wafer e raffreddare per un dessert che sfama una folla e che piacerà sicuramente.

Barrette di cheesecake ai frutti di bosco a triplo strato

Non devi saltare il dessert solo perché è troppo caldo per accendere il forno. Con l'aiuto del microonde (per sciogliere un po' di gelatina) e del piano cottura (per fare una rapida guarnizione per streusel) puoi facilmente mettere insieme questo trattamento tricolore da spettacolo.

Torte al lime chiave individuali

Queste adorabili Key lime pie completano un barbecue ripieno e, soprattutto, si uniscono in tre semplici strati. Basta spalmare la cagliata di lime fatta in casa sulla crosta burrosa di cracker Graham, quindi aggiungere una cucchiaiata di panna montata fresca. La scorza di lime è la guarnizione perfetta.

Torta ghiacciata alle more

Ree strati fette di torta di libbra congelata con more e panna montata per creare il suo dessert gradito alla folla. È un gioco da ragazzi da fare, ma assicurati di pianificare in anticipo e deve raffreddare per diverse ore in frigorifero prima di servirlo.

Cheesecake all'avocado senza cottura

Ecco come estendere il tuo amore per l'avocado al corso di dessert. Il frutto è la base perfetta per la crema pasticcera per questo facile dessert ed è un dolce complemento alla crosta di cracker graham.


Ricette facili e salutari per frullati

I frullati sono un ottimo modo per ottenere i nutrienti essenziali di cui hai bisogno. I frullati possono essere un'ottima opzione per chiunque sia riluttante a mangiare le verdure o che possa avere difficoltà con i denti. Tuttavia, i frullati possono essere pericolosi per chiunque abbia difficoltà a deglutire e non sono consigliati per chi potrebbe essere diabetico, poiché alcuni frutti possono essere molto ricchi di zucchero.

I frullati possono aiutarti a controllare il peso, le voglie e a farti sentire sazio. In genere hanno anche un contenuto calorico più elevato rispetto alle bevande normali perché sono densi di ingredienti. Come con altri integratori alimentari, questi sono ottime fonti di calorie extra, tuttavia, i frullati non dovrebbero sostituire i pasti completi. Molti frullati contengono ingredienti che sono anche i migliori alimenti per migliorare la memoria.

Quando si tratta di ricette di frullati facili e salutari, ecco tre fantastici frullati garantiti per fornirti ciò di cui hai bisogno:

Frullato di ananas alla fragola di Babe Ruth

Per preparare questo frullato di Babe Ruth, avrai bisogno di:

  • 1 tazza di fragole
  • ½ tazza di ananas
  • 1 tazza di banana
  • 2 tazze di succo d'arancia
  • ½ tazza di yogurt greco
  • 1 tazza di spinaci
  • 1 cucchiaio di semi di chia

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Servire freddo. Divertiti!

Ricetta originale e valori nutrizionali dei 6 frullati salutari Superfood di Modern Honey.

L'ultimo frullato per la colazione

Per preparare questo frullato per la colazione, avrai bisogno di:

  • 1 banana media
  • ½ tazza di fragole a fette
  • ½ tazza di mirtilli
  • ¼ tazza di yogurt greco magro
  • 1 cucchiaio di burro di mandorle
  • ½ tazza di spinaci novelli
  • ½ tazza di latte di mandorle

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Servire freddo. Divertiti!

Ricetta originale e valori nutrizionali di Healthy Breakfast Smoothie di Cooking Light.

Frullato di cavolo cappuccio e avocado sovralimentato

Per preparare questo frullato salutare per il cuore, avrai bisogno di:

  • 1 tazza di acqua di cocco
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco
  • 1 cucchiaino di matcha in polvere
  • 1 tazza di cavolo riccio fresco, senza gambo
  • 1 tazza di spinaci freschi
  • avocado maturo
  • 2 datteri snocciolati
  • 1 tazza di ghiaccio

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Servire freddo. Divertiti!

Ricetta originale e valori nutrizionali del Supercharged Kale Avocado Smoothie di Cooking Light.


Gazpacho estivo

Anche se l'estate è quasi finita, finalmente ce l'ho fatta! Ho finalmente realizzato la richiesta di ricetta che mio marito mi ha restituito in tipo… oh, maggio? Scusa bella. Ma ora siamo a posto con questo Gazpacho estivo!

Se non hai mai bevuto una buona tazza di Gazpacho, la tradizionale zuppa spagnola che viene servita fredda, ti stai perdendo qualcosa. So di averlo menzionato prima, ma io e mio marito abbiamo studiato entrambi all'estero a Siviglia e durante l'estate in cui ero lì, il Gazpacho veniva servito ovunque! È perfetto quando fuori fa troppo caldo per cucinare e vuoi solo qualcosa di fresco, nutriente e delizioso. Colpisce tutti i punti in una calda giornata estiva.

Diciamo solo che quando ho preparato questo lotto di Summer Gazpacho, mio ​​marito lo ha mangiato tutto in meno di 24 ore. L'ha anche mangiato a colazione, il che... ehi! Non sto giudicando perché adoro una buona zuppa per la colazione!

L'altra cosa grandiosa del Gazpacho? Parla di come ottenere tutte le tue porzioni vegetariane in un giorno! Il modo più semplice per raggiungere tutti i tuoi obiettivi vegetariani!

Ok, ora un'ultima cosa: la mia ricetta del Gazpacho estivo è conforme a Whole30. Probabilmente stai pensando, cosa farebbe un gazpacho non conforme? Bene, in realtà alcune cose: prima di tutto, molti gazpacho tradizionali hanno effettivamente pane di campagna mescolato nella zuppa (che, gnam... ovviamente). In secondo luogo, molti gazpacho hanno aggiunto zucchero per aiutare a ridurre l'acidità dei pomodori. Ho scoperto che l'uso dell'aceto balsamico aggiunge un po' di dolcezza al gazpacho e aiuta anche a ridurre l'acidità.


1 di 15

Tiramisù II

Immergerai i delicati biscotti savoiardi nel rum e nel caffè, poi li ricoprirai con abbondante mascarpone e panna montata. Guarnire con il cacao e mettere in frigo per qualche ora in modo che il composto si rapprenda e i sapori caldi sboccino. Vale la pena aspettare. "L'unica cosa che posso dire è, WOW." LisaC. è chiaramente una fan di questo dessert decadente e ha anche avuto un ottimo consiglio da professionista: "Lascialo in frigorifero almeno 24 ore e lascia che i sapori si mescolino davvero". Bello sapere!


8. Kebab di bistecca al rosmarino balsamico

Questi spiedini sono come un pasto gourmet su un bastoncino! Sembra incredibile, vero? Per questa ricetta avrai bisogno di:

  • 8 patate novelle (io ho usato baby Yukon Gold)
  • Costata di manzo da 14-16 once
  • 8 funghi champignon
  • tazza di olio extra vergine di oliva
  • tazza di aceto balsamico
  • 2 cucchiai di rosmarino fresco, tritato
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 4 spiedini di metallo o legno

Questa intera ricetta ti richiederà meno di un'ora e ne nutrirà quattro! Per questa ricetta dovrai fare un po' di cottura al forno (ma ne vale la pena!) per le patate. Quindi, li finisci sulla griglia. Per il tutorial completo vai qui.

Nota: Questa ricetta è più costosa a causa dell'uso della bistecca MA il resto degli ingredienti dovrebbe essere reperibile a prezzi bassi. Conserva questo pasto per un'occasione speciale e ti prometto che sarai soddisfatto come se andassi in un ristorante di lusso a metà prezzo.


Guarda il video: Estate Sale Finds! Autos - Mantle - Patches - Babe Ruth - Rookies - Maris (Gennaio 2022).