Torta di marmellata



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Lenzuolo:

In una ciotola mettete sopra l'acqua, l'uovo, il sale, il lievito e l'aceto.

Aggiungere 500 g. farina e impastate in modo da ottenere un impasto morbido adatto.

La margarina viene lasciata a temperatura ambiente (per essere morbida), in modo che possa essere spalmata sulla sfoglia.

L'impasto è diviso in due parti. Stendete una sfoglia il più sottile possibile e ungetela con la margarina, piegate e lasciate raffreddare. 15 minuti. Lo stesso si fa con l'altro, si ripete l'operazione due volte.

Stendete la sfoglia a forma rettangolare, stendete la marmellata, arrotolatela e mettetela in una teglia rotonda, a forma di lumaca. Farcire la "lumaca" con l'altra sfoglia, tagliare e infornare, quando avrà preso colore, sfornare e spolverare.


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Savarine con pangrattato

Se mi chiedessi qual è la mia torta preferita & #8211 eclair, mandorla o savarina & #8211 le metterei tutte e tre fisse allo stesso livello!

Non farmi scegliere, dammi ognuno e puoi contare su di me per risolverli senza problemi :))

Ma poiché qualcuno mi serve estremamente raramente :)), faccio tutto ciò che la mia anima desidera e lt3

Savarine con pangrattato

Per controsoffitti

  • 6 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 8 cucchiai di pangrattato per biscotti
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di olio
  • un po' di sale

Per la panna montata

  • 450 ml di crema Pilos o qualsiasi altra crema naturale
  • 3-4 cucchiai di zucchero (a piacere)
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • una bustina di zucchero vanigliato
  • una bustina di panna montata
  • 400 ml di acqua
  • 200 ml di zucchero
  • 2 cucchiai Amaretto (facoltativo)
  • mezza bottiglia di essenza Rom

Come preparare le savarine con il pangrattato

Separare gli albumi dai tuorli.

Mescolare gli albumi con un po' di sale, quindi aggiungere gradualmente il cucchiaio con lo zucchero e mescolare fino a quando non si è completamente sciolto e la composizione è soda.

Amalgamare bene i tuorli con il sale e unirli agli albumi, poi unire il pangrattato mescolato alla farina e impastare leggermente, dal basso verso l'alto.

La composizione è schiumosa e leggera.

Preriscaldare il forno a 180 gradi programma normale o 160 gradi programma ventilato.

Preparate gli stampini per savarine o stampini da muffin, ungeteli con il burro e infarinateli.

Agitare bene in modo che non ci sia farina in eccesso.

Metti la composizione in forme, fino alla base superiore della forma.

Adagiateli in una teglia che (quando il forno si sarà scaldato) adagiateli sul secondo piano.

Infornare le savarine con il pangrattato per 15-20 minuti o fino a doratura e passare la prova stecchino.

Quando si saranno leggermente raffreddati, sfornateli su una griglia.

Mentre cuoce, preparatela lo sciroppo. Far bollire lo sciroppo con l'acqua per 2-3 minuti. Spegnere il fuoco, aggiungere il rum e l'Amaretto e lasciar raffreddare.

La ciotola per panna montata insieme alle lame del mixer, conservateli in frigo per almeno 15 minuti.

Versare la panna montata nella ciotola fredda e aggiungere lo zucchero. Mescolare delicatamente per 2 minuti al livello più basso. Assaggia per vedere se è abbastanza dolce, in caso contrario aggiungi altro zucchero.

Quindi aggiungere il succo di limone e l'indurente, più lo zucchero vanigliato, aumentare la velocità del mixer e mescolare [ana quando diventa solido.

Lascia raffreddare la ciotola per 10 minuti.

Prendete le cime di savarine e mettetele nello sciroppo, per pochi secondi per lato. Fateli assorbire bene lo sciroppo, poi metteteli in una teglia.

Prendetene uno a turno e tagliate un coperchio.

Cospargere uniformemente con pos di panna montata su ciascuno.

Riposizionare i coperchi, quindi ungere ciascuno con la marmellata.

Eventualmente aggiungere ancora un po' di panna montata.

Servite il pangrattato salato APPENA FREDDO di frigo, solo così potrete gustare un delizioso savarin!


Togliete l'impasto dal frigorifero e lasciate che raggiunga la temperatura ambiente.

In una ciotola smaltata metteremo il latte e lo zucchero e mescoleremo con una frusta, finché lo zucchero non si sarà sciolto. Quindi mettere la polvere di budino a fuoco medio e mescolare continuamente fino a quando il budino si lega. Quando il budino è pronto, mettetelo da parte e aggiungete il burro e la crema di formaggio. Mescolate fino a quando tutto sarà ben incorporato e lasciate raffreddare.

Nel frattempo, prendi una teglia rotonda da crostata o torta e infarinala. Prendiamo l'impasto e lo mettiamo su un tavolo da lavoro su cui abbiamo cosparso di farina. Stendete l'impasto fino ad ottenere un tondo. Conserviamo un altro quarto dell'impasto che stendiamo e lo tagliamo a strisce lunghe uguali alla diagonale del cerchio in modo da coprire la torta tratteggiata.

Prenderemo l'impasto tondo con una spatola e lo metteremo leggermente a forma di tortino, avendo cura di mettere l'impasto sul bordo della forma tonda. Se pensi di poterlo, metti una teglia nella teglia in modo da poter rimuovere più facilmente la torta. Bucherellare delicatamente la pasta nello stampo, poi metteremo la crema di formaggio alla vaniglia che livelleremo e poi ci metteremo sopra la confettura di ciliegie, in modo da ricoprire molto bene la superficie della forma.

Quindi tagliare il resto dell'impasto in strisce spesse di circa 1 dito e metterle sopra il portello. Mettere tutto in forno preriscaldato a fuoco medio per circa 40 minuti fino a quando la torta diventa un po' dorata. Quando sarà pronta, sfornatela e spolverizzatela con lo zucchero a velo.


Torte soffici al formaggio

Giro in vita in un'altra forma. Sono semplici da realizzare, molto gustosi e incredibilmente soffici. Posso dire che in realtà sono innamorata di questa torta al formaggio, è stato amore a prima vista, se così posso dire. A parte montare la panna acida e le uova, con lo zucchero (circa 120-150 grammi) e 2 cucchiai di semola grattugiata. © 2017 DIVA IN CUCINA | tutti i diritti riservati. Io uso uno speciale pennello da pasticceria per questo. Le soffici cheesecake contadine sono migliori in combinazione con formaggio salato con formaggio e aneto o prezzemolo. Torta al formaggio fatta velocemente in padella, ogni volta che avete voglia di qualcosa di buono, gustoso e salutare che si sposa benissimo con una salsa all'aglio o un cucchiaio di panna acida o yogurt e perché no unta con miele o marmellata. 2. Ricetta passo passo. Torte soffici senza lievitazione. Videoricetta passo passo. Visualizza altre idee su ricette, mele, dolci. 55,00 lei / Aggiungi al carrello Dolci tradizionali Salatele con telemea e sesamo. Li ho cotti in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti. Della stessa categoria puoi trovare anche croissant al formaggio o croissant al formaggio intero sul blog. Non mancano vaniglia, scorza di limone grattugiata, uvetta o mirtilli rossi disidratati. Infornare a fuoco medio (forno elettrico a 160 gradi ventilato) per circa… Girelle soffici, con ricotta o le famose torte moldave, morbide, fragranti e gustose. Vi invito a guardare le mie ricette preparate in formato video sul canale YouTube. Amalgamare il formaggio con la scorza di limone grattugiata e le uova, metterle una ad una. Aggiungere lo zucchero e l'uvetta e mescolare. Oggi preparo una ricetta semplicissima per delle torte soffici in padella, con un buonissimo ripieno di telemea, soffietto e tante verdure fresche . Lavorate l'impasto per 5-6 minuti e lasciate lievitare fino al raddoppio del volume. Mentre preparavo l'impasto, ho avuto un black-out, quindi l'impasto è stato lasciato lievitare per 90 minuti, ma vi assicuro che non c'è bisogno di tanto tempo. Torte soffici al formaggio - video ricetta. Le torte di Poale in Brau, una delizia culinaria tradizionale rumena dalle terre della Moldova e della Bucovina che sono molto gustose e profumate, rossastre e soffici, con un delizioso ripieno di ricotta e uvetta che deliziano le tue papille gustative e te le fanno mangiare e bere sempre volere. Torte di formaggio in padella, una ricetta semplice per un antipasto gustoso. A queste torte ho aggiunto dei cipollotti, pensando anche a mia nonna e alla sua frittata con cipolla e formaggio Telemea e all'aroma che i cipollotti davano al formaggio. Sì, ammetto che i miei vanno matti per le torte perché le preparo abbastanza spesso. Ricetta passo passo. Possono anche essere ripieni di patate con cipolle o crauti. Questo impasto è morbido ma non appiccicoso. Torte dolci Torta con formaggio dolce e telemea. È un impasto molto facile da realizzare, soffice e aromatico, dal gusto burroso intenso. Dopo 60 minuti era così alto che gli era rimasto poco ed è uscito dalla ciotola. Per la farina ho usato quella di Pambac, tipo 000. 1. Ho aggiunto panna acida, sale, zucchero e lievito e ho impastato. Ovviamente puoi riempire le torte con qualcos'altro. Invece di buttarlo via, usalo saggiamente per trasformarlo in delle super torte che soddisferanno tutta la famiglia. Per queste torte al formaggio ho usato la pasta sfoglia che di solito uso per i croissant soffici. Pasta fermentata per crostata con sfoglie fatte in casa, soffice e soffice, realizzata secondo un'antica ricetta tradizionale moldava. Mi piace questa torta più salata perché si sposa bene con l'alcol. sono una bontà! Sottili, per nulla asciutti, molto soffici, si preparano facilmente senza lievitazione, che adoro alla follia, hanno un gusto di formaggio pronunciato. Dopo che si saranno completamente raffreddate, possono essere spolverizzate con zucchero a velo. Preparare il ripieno fino a quando l'impasto non si alza. Soffici, teneri con un sapore d'altri tempi, grazie all'aneto e pieni di ripieno. Cheesecake E Verde In Soffici Padella E Deliziosa Ricetta Cibo Colazione Deserti. Sfornare, ungere velocemente con acqua calda, quindi coprire con un canovaccio pulito e lasciar raffreddare. Il tempo fuori mi invita ad accendere il forno e penso che oggi farò un altro giro di crostate contadine al formaggio. Di tanto in tanto compro torte al formaggio perché mi piacciono molto, e se sono soffici tanto meglio. Come ripieni salati puoi scegliere crauti, patate, funghi, prosciutto e formaggio o qualsiasi altra combinazione che ti piace. Ho preferito farli piccoli, individuali, facili da mangiare a colazione o come pacchetto a scuola o in ufficio. Pasta fermentata per crostata con sfoglie fatte in casa, soffice e soffice, realizzata secondo un'antica ricetta tradizionale moldava. Cuocere a fuoco medio (forno elettrico a 160 gradi con ventilazione) per circa… Soffici torte contadine al formaggio - una sorta di soffici croissant ripieni di formaggio e verdure. A queste torte ho aggiunto dei cipollotti, pensando anche a mia nonna e alla sua frittata con cipolla e telemea. È importante impastare abbastanza per sviluppare il glutine nella farina. Torte soffici con formaggio di vacca e uvetta Chi non ha mai mangiato torte moldave o di formaggio deve assolutamente provarle almeno una volta. Se il formaggio è troppo morbido, puoi aggiungere 3-4 cucchiai di semola. La torta salata formaggio e uvetta è una delle mie torte preferite. Le torte escono molto soffici, anche se quando vengono tolte dal forno danno l'impressione che siano dure. Non mancano vaniglia, scorza di limone grattugiata, uvetta o mirtilli rossi disidratati. Anche il ripieno di queste soffici torte al formaggio è facile da realizzare. 12-dic-2018 - Esplora la bacheca "Moldovan Plates" di Nina su Pinterest. È di ottima qualità e può essere utilizzato per qualsiasi piatto lievitato e non solo. Metto in una ciotola l'acqua, l'olio e il latte leggermente tiepido. Formaggi soffici con formaggio salato - cottura al forno. 2. Torte di formaggio in padella, morbide e soffici dal gusto speciale con una pasta rossa con ripieno di formaggio che se le assaggi non ti stancherai di mangiare. Apr Top Setacciare insieme la farina con il lievito e il cacao. Otterrai delle torte molto soffici, piene di ripieno che adorerai. Puoi scegliere ripieni dolci o salati, a tuo piacimento. Soffici torte contadine con formaggio - una sorta di soffici croissant ripieni di formaggio e verdure. Torte con formaggio salato. Se ti è piaciuta la nostra ricetta "Ricetta Cheese Pie" non dimenticare di recensirla. La torta salata formaggio e uvetta è una delle mie torte preferite. Le crostate hanno un impasto soffice, facile da preparare e che va bene anche per croissant, focacce o altri piatti simili. Adoro le crostate, ci piacciono anche le meravigliose ricette di crostate al forno, ma anche quelle veloci al forno, con ripieni e forme diverse. In una terrina mescolare omogeneamente il semolino con il latte appena scaldato, il formaggio, le uova e l'aneto tritato. Come fare i formaggi aromatizzati, spolverati di zucchero, con impasto soffice e ripieno cremoso. Qualsiasi moltiplicazione, copia o pubblicazione degli stessi senza il consenso scritto dell'autore sarà punita ai sensi della normativa vigente (Legge 8/1996 sul diritto d'autore e diritti connessi). È molto importante che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente e che il latte sia abbastanza caldo da non bruciarsi sul dito. Torte soffici con formaggio di vacca e uvetta Chi non ha mai mangiato torte moldave o di formaggio deve assolutamente provarle almeno una volta. . Cheesecake E Verde In Soffici Padella E Deliziosa Ricetta Cibo Colazione Deserti. Mettere le torte nella teglia e ungerle con il tuorlo d'uovo. Questi formaggi salati vanno come antipasto o spuntino e sono ottimi da confezionare. Se non li vuoi con il formaggio, puoi riempirli con quello che il tuo cuore desidera. Ho sbattuto gli albumi con un po' di sale in una ciotola e li ho versati sugli ingredienti liquidi, mescolando fino ad ottenere una composizione omogenea. La ricetta nel taccuino di mia madre si chiamava "torta soffice al formaggio di campagna" e si presentava come due involtini di formaggio e verdure lunghi quanto un vassoio.


Come preparare le crostate di marmellata in padella

La preparazione è molto semplice e veloce. L'impasto può essere composto da farina, acqua, sale e olio oppure, se avete già una maionese naturale che utilizzate per fare il pane fatto in casa, potete utilizzare per queste crostate, la maionese in eccesso che vi è avanzata dall'alimentazione.

Qualunque sia l'opzione scelta, l'impasto ha bisogno di un tempo di riposo dopo l'impasto, per rilassare la rete glutinica. Quindi sarà molto morbido, elastico e facile da lavorare.

Per evitare che la marmellata fuoriesca durante la cottura, le torte devono essere piegate come una busta. Il più esplicito mi è sembrato fare una gif in cui potevi guardare come li piegavo.


Torta con marmellata e noci

Setacciare la farina. Le uova vengono lavate, disinfettate e sciacquate con acqua fredda, i tuorli vengono separati dagli albumi. Il tuorlo d'uovo in polvere viene sciolto in circa 130 ml. acqua calda. Il bicarbonato si scioglie nell'aceto. Il gheriglio di noce viene ripulito dalle impurità, fritto un po' e schiacciato con la merda.

Preparazione dell'impasto

Si monta il burro con lo zucchero a velo, si aggiungono gradualmente i tuorli d'uovo, il sale e la vanillina, si continua a sbattere fino a quando la composizione acquisisce la consistenza di una crema, dopo di che si aggiunge il bicarbonato sciolto nell'aceto. Quindi aggiungere la farina, mescolare delicatamente fino a incorporare tutta la quantità, quindi lasciare raffreddare per circa 30 minuti.

Preparazione del ripieno

Mescolare la marmellata con i gherigli di noce.

Modellare, cuocere

L'impasto ottenuto viene diviso in 3 pezzi uguali, che vengono spalmati di merda su fogli di carta bianca cosparsi di farina. Si ottengono 3 fogli con uno spessore di circa 5 millimetri. Sistemare nelle teglie, togliere la carta, infornare e cuocere a temperatura moderata (180-220°C). Terminata la cottura, lasciare raffreddare, togliere dalle teglie, quindi procedere all'assemblaggio del prodotto: Adagiare sulla teglia una sfoglia, sulla quale si stende uniformemente metà della farcia, applicare la seconda sfoglia, sulla quale si stende il resto il ripieno e ricoprite con la terza sfoglia. L'ultima sfoglia viene unta con un sottile strato di marmellata, su cui cospargere il gheriglio di noce. Lasciare raffreddare per la cottura, circa 12 ore, tagliare a pezzi in base al peso e spolverare con zucchero a velo vanigliato.


Torta Di Cipolle Verdi

Sbattere l'uovo con un pizzico di sale, quindi aggiungere l'olio, l'acqua gassata e mescolare bene.
Mettere la farina sotto la pioggia e impastare fino ad ottenere un impasto elastico. Se necessario, aggiungete ancora un po' di farina fino a quando l'impasto non si stacca dalla ciotola e man mano.

Stendete una sfoglia non molto sottile.
Distribuire uniformemente il cipollotto, arrotolarlo prima in un rotolo, quindi a forma di lumaca.
Stendere nuovamente con il twister, in una sfoglia di adeguato spessore. Tagliatela in due o quattro, a seconda delle dimensioni e del desiderio.

Friggere i pezzi in olio bollente, a fuoco lento, da entrambi i lati, finché non saranno cotti, ben penetrati e ben rosolati.

Rimuovere su tovaglioli assorbenti, disporre su un piatto e coprire con un tovagliolo.


Torta Urda in sfoglia sottile rumena

Pl & # 259cint & # 259 cu urd & # 259 & icircn foaie sub & # 539ire rom & acircneasc & # 259, un piatto profumato che può essere consumato come antipasto, può essere portato in viaggio e può salvarci quando non abbiamo abbastanza tempo per preparare uno spuntino o una cena. . Non possiamo dimenticare il periodo dell'infanzia. Siamo andati dai nostri nonni & # 539ar & # 259 & # 537 e abbiamo gustato tutti i piatti offerti da mia nonna. Tra i miei preferiti c'era questo piatto con urd e # 259 & # 539i e m & # 2599, che mia nonna faceva alcune volte quando andavo in vacanza.

Foto: Pl & # 259cint & # 259 cu urd & # 259 & icircn foaie sub & # 539ire rom & acircneasc & # 259 & ndash Arhiv & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i bisogno di fogli:
500 g per & # 259in & # 259
1 cucchiaio & # 539 & # 259 sale
1/2 tazza ap & # 259 cald & # 259
1 cucchiaio di olio
& Icirc & # 539i bisogno di ripieno & # 259:
500 g urda & # 259
50 g di burro
2 o & # 259
sale
100 g sm & acircnt & acircn & # 259
pu & # 539in m & # 259rar verde tritato
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
In una ciotola mettete la farina, mescolatela bene con l'acqua calda nella quale avrete sciolto il sale e mettete l'olio. Impastare bene, quindi tagliare l'impasto in piano e continuare ad impastare, colpendo l'impasto in piano, a volte diventando elastico. Coprire l'impasto con una casseruola calda per un quarto d'ora, quindi stendere 6 sfoglie sotto il mattarello.
Si prega di compilare il seguente modulo:
Mescolare l'urda con le uova, sm & acircnt & acircna, salt & # 537i m & # 259rar. In una teglia adagiate 3 sfoglie ciascuna unta di burro e sopra di esse e adagiate le composizioni di urd. Coprire con altre 3 sfoglie ciascuna unta di burro. Mettere la torta in forno per 15 minuti.

Preparazione: 50 minuti Cottura: 15 minuti
Re & # 539et & # 259 de Kovacs Viorica, Gala & # 539i


Torta ritorta con semi di papavero. Tutta la famiglia la adora, è bravissima e si prepara molto velocemente

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

10 g lievito secco
60 g di zucchero semolato
200 ml di acqua calda
200 ml di latte caldo
2 albumi d'uovo
90 ml di olio
1 cucchiaino di sale
720 g di farina 00
45 ml di olio
Per il ripieno:
500 g di mac
90 g di zucchero semolato

Versare il lievito secco e lo zucchero nella ciotola e versare l'acqua calda e il latte.

Amalgamare bene con una frusta.

Aggiungere gli albumi, l'olio, il sale e lavorare la farina.

Infine lavorate l'impasto con l'olio e mescolate.

Mettetelo in una ciotola, coprite e lasciate riposare per 1 ora.

Nel frattempo prepariamo il ripieno.

Mescolare i semi di papavero macinati con lo zucchero e l'olio e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferire l'impasto su una teglia e tagliarlo in 6 parti uguali.

Stendete ogni pezzo come una frittella, strofinandovi le mani con l'olio.

Distribuire il ripieno di semi di papavero su tutta la superficie e coprire con un'altra frittella.

In questo modo lavoriamo tutti i pezzi di impasto e sovrapponiamo le frittelle insieme al ripieno di semi di papavero.

Spingere con le mani e tagliare l'impasto della larghezza di 2 dita in strisce uniformi.

Lasciare acidificare per 10 minuti, strofinare con i tuorli sbattuti con un filo d'olio e cuocere in forno preriscaldato a 180°C.

Infornare per circa 30-35 minuti.

* Il contenuto di questo articolo è solo a scopo informativo e non intende sostituire il parere medico. Per una corretta diagnosi si consiglia di consultare uno specialista.


Cuocere la torta di Dobrogean con formaggio salato

Tempo di preparazione
Porzioni

Ingredienti

  • 1 confezione di sfoglie (450 gr)
  • 200 gr di burro con l'82% di grassi
  • 600 gr di formaggio salato Telemea
  • 400 gr di ricotta fresca
  • 500 gr di panna fermentata con il 35% di grassi
  • 6 uova

Metodo di preparazione

La torta di Dobrogean con formaggio salato è preparata in modo molto semplice e veloce.

Iniziate con la preparazione del ripieno. Amalgamare i due tipi di formaggio con 3 uova e 3 cucchiai di panna.

Le sfoglie vengono spezzate in gruppi di 4 e unte con burro fuso e raffreddato.

Quindi posizionare la composizione di formaggio sopra i fasci di fogli e arrotolare.

Disponete gli involtini nella teglia foderata con carta da forno. Bucherellate con una forchetta da un posto all'altro.

Mescolare 3 uova con un pizzico di sale e il resto della panna e versare la composizione risultante sugli involtini di formaggio.

Infornare la torta al formaggio per 35-40 minuti a 180 gradi, nel forno preriscaldato.

Lasciare raffreddare, quindi porzionare e servire con gusto.

È delizioso sia leggermente caldo che freddo e si abbina benissimo con un bicchiere di yogurt.


Video: Ua koj sev -Gao Nou Kue nkauj tawm tshiab 2021 (Agosto 2022).