We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fresco. Louis.
St. Louis ha qualcosa che probabilmente non hai: un tosto food truck che serve cucina di ispirazione filippina con il motto: "Fresh. Filippino". Il fondatore e chef Joel Crespo e Brian Hardesty sono aperti da circa un anno e già hanno rilevato il Gateway to the West, il loro Camion Guerrilla Street Food essere stato nominato nel 2012 "Best Food Truck a St. Louis" dal Riverfront Times.
Il menu rotante di piatti potrebbe richiedere una piccola spiegazione a coloro che non hanno familiarità con la cucina filippina, ma non è necessario un passaporto per ordinare il piatto tipico di Guerrilla, il "Maiale volante". Maiale arrostito lentamente su riso al gelsomino, condito con uovo e accentuato dall'acidità dei calamansi e dal calore di Sriracha. "Sei contento di aspettare che i camion carichi di tacos, pizza o qualsiasi altra cosa parcheggino vicino a te", ha osservato il Riverfront Times. "Guerrilla Street Food a cui dai la caccia".
Arthur Bovino è l'editore esecutivo del Daily Meal. Segui Arthur su Twitter.
