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Biscotti di melanzane e cheddar

Biscotti di melanzane e cheddar

Se abbiamo bambini a tavola, cerchiamo di rendere il cibo il più attraente possibile. Volevo melanzane impanate ma piatti più sani e attraenti. Ho pensato come sarebbe stato sembrare dei biscotti? Ok, ok, ma dov'è la crema? Alcuni pezzi di formaggio cheddar di un bel colore stavano aspettando di essere usati. Quindi: "Menù per bambini"


Biscotti Di Melanzane E Cheddar - Ricette

- 6 cucchiai di olio di vitamina E Floriol

- 3 cucchiai di latte caldo

- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia

- La buccia grattugiata di un'arancia

- 85g di scorza d'arancia candita

1. Scaldare leggermente il latte, l'acqua e mescolare con il lievito. Aggiungere un cucchiaino di zucchero. Attendere 15 minuti fino a quando il lievito inizia a fermentare.

2. Aggiungere il resto dello zucchero, le uova, la scorza d'arancia grattugiata, il sale, l'essenza di vaniglia, l'olio Floriol con la vitamina E e mescolare delicatamente.

3. Incorporare gradualmente la farina mentre si continua a mescolare. Lavorare l'impasto per circa 20 minuti per assicurarsi che sia soffice.

4. Aggiungere il cioccolato fondente tritato e la scorza d'arancia candita, quindi lasciare lievitare l'impasto per mezz'ora.

5. Preriscaldare il forno e cuocere per circa un'ora a 180 gradi.

6. Attendere che si raffreddi completamente prima di servire.

Buon divertimento e buona Pasqua con i tuoi cari! Non dimenticare di dire "Grazie" a coloro che mettono sempre il cuore in ciò che preparano per te.


1 kg di pomodorini
3-4 spicchi d'aglio
1 zucchina zucchina
1 zucchina normale
1 v & acircnătă
5 cucchiai di olio d'oliva
300 g di pasta
150 g di Mozzarella (fresca)
sale e pepe
timo fresco (8 rametti)
1/2 tazza di basilico fresco
È ora di prepararsi : 45-50 minuti

Step 1: La pasta va bollita in acqua salata
Fase 2: In una teglia, sulla quale avrete messo la carta da forno, metterete metà dei pomodorini, l'aglio e li irrorate con olio d'oliva (3 cucchiai). Accanto a loro metterai le erbe aromatiche. Cospargere con sale e pepe
Passaggio 3: cuocerai i pomodori finché non penetrano bene.
Fase 4: 2 cucchiai di olio d'oliva verranno messi sul fuoco, accanto alle fette di uovo e le farete cuocere per circa 2-3 minuti.
Passaggio 5: aggiungerai melanzane e zucchine, in entrambi i modi. Aggiungerai altro sale e pepe e li mescolerai bene, finché non penetrano.
Step 6: Tutte le verdure (compresi i pomodori) verranno messe sopra la pasta e poi si aggiungerà il formaggio. Se volete potete cospargere di basilico.


Enorme frittella al forno con prosciutto e formaggio

Il pasto ideale per le serate in cui arrivi tardi dal lavoro e non hai più la forza di cucinare qualcosa di più elaborato. Il pasto ideale per le pigre domeniche mattina. Il pasto ideale per i momenti in cui vuoi cucinare qualcosa di veloce e gustoso per avere più tempo per goderti la famiglia.

Preriscaldare il forno e ungere una teglia con il burro.

In una ciotola media mescolate bene il latte, la farina, le uova con il sale fino ad ottenere un risultato omogeneo. (o, ovviamente, puoi usare un frullatore). Quando il forno si sarà scaldato, mettete la teglia in forno per 5 minuti, per far sciogliere il burro.

Versare l'impasto nella padella. Cospargere il prosciutto a dadini, il formaggio e la miscela di erbe (origano, dragoncello, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika & # 8211 quello che hai nella dispensa e senti che si adatterebbe a questa combinazione).

Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando l'impasto si gonfia e il formaggio sopra si scioglie e diventa marrone.

Lasciar raffreddare un po' prima di servire. Va meglio con la lattuga.