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Zuppa di montone alla greca in pentola a cottura lenta Crock- Pot 4.7L

Zuppa di montone alla greca in pentola a cottura lenta Crock- Pot 4.7L

Questa ricetta è semplice, ma richiede tempo.
Con pochi ingredienti si ottiene una zuppa chiara e aromatica.

  • 1 kg di montone, preferibilmente con l'osso
  • 2 bastoncini di porro lavati e tagliati a bastoncini
  • 3-4 giri di zenzero
  • 5 grani di pepe
  • 3,5 l di acqua
  • sale qb

Porzioni: 10

Tempo di preparazione: oltre 120 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Zuppa di montone alla greca in pentola a cottura lenta Crock- Pot 4,7L:

Affettiamo la carne in pezzi adatti, la laviamo in un po' d'acqua e la facciamo bollire.

Quando la schiuma si sarà formata, versa l'acqua e trasferiscila nella ciotola della pentola a cottura lenta Crock-Pot.

Aggiungere i porri tritati e le fettine di zenzero.

Aggiungere sale e pepe a piacere. Metto un cucchiaio grattugiato di sale.

Coprire con un coperchio e impostare la ciotola in modalità "alta" per 6 ore.

La zuppa è pronta.

Servire caldo.

Buon appetito!


Siti di suggerimenti

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Si prepara anche in una semplice pentola in 4 ore a fuoco lento